重要成果!我國首個#“減肥黃瓜” 來啦,能抑制糖分轉化為脂肪! 近日,#中國農業科學院 第七屆#農科開放日 在中國農業科學院中關村院區啟動。現場展示的減肥黃瓜新品種“中農脆玉3號”引發關注,該品種是首個高丙醇二酸含量黃瓜新品種,其丙醇二酸是一般黃瓜品種的3~5倍,可抑制糖類轉化為脂肪。此外,“酸奶甜瓜”、“能喝的胡蘿卜”等功能型農產品集體亮相農科開放日,解鎖營養與美味并存的新體驗。
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