11月25日，2021年國際茶葉大會暨第三屆國際茶學院所長會議在杭州召開。
本次會議由中國農業科學院茶葉研究所和中國茶葉學會聯合主辦。因疫情防控需要，會議采用線上線下相結合的形式召開，線上通過中國茶葉學會APP、科創中國和說茶傳媒等多個平臺直播，線下在杭州設主會場。
本次會議將重點圍繞茶文化、茶產業和茶科技統籌發展進行研討，邀請了印度、斯里蘭卡、坦桑尼亞等亞洲和非洲多個主要產茶國的科研機構負責人介紹本國茶產業發展及科技創新情況，邀請了來自德國、美國、日本、韓國及國內知名專家發布茶葉科技和文化研究的最新成果。此外，本次會議還專門為中國科協青年托舉工程青年科技人才以及青年博士提供展示的機會，匯報最新研究進展。
據悉，本次會議是落實2019年5月第二屆國際茶學院所長會議形成的《杭州宣言》的實際行動，旨在通過打造世界最具影響力的茶業科技成果交流平臺，充分發揮國際合作在茶葉科技文化進步中的巨大潛力和積極作用，共同推動全球茶葉科技進步和茶產業高質量發展。
據悉，隨著國家科技投入力度持續加大，我國在茶樹全基因組組裝和功能基因發掘上取得重要突破；登記茶樹新品種51個，獲得茶樹植物新品種權72個，品種支撐產業發展作用明顯；茶園減肥減藥等綠色生產技術在全國茶區得到廣泛應用，茶葉質量安全水平明顯提升；茶葉加工基本實現機械化，并逐步走向智能化；速溶茶加工、功能成分提取制備等茶葉深加工技術取得新突破，茶葉已拓展應用到食品、保健品和日用品等領域。黑茶提質增效關鍵技術創新與產業化應用、茶葉中農藥殘留和污染物管控技術體系創建及應用、綠茶自動化加工與數字化品控關鍵技術裝備及應用等三項重大科技成果先后獲得國家科技進步獎；茶文化方面，由我國倡議并經聯合國大會批準設立的首個“國際茶日（每年5月21日）”，為我國茶文化世界傳播提供了重要契機。
本次會議還將公布首屆中國茶葉學會陸羽獎獲獎名單。中國茶葉學會陸羽獎是經科技部批準的中國茶葉學會科學技術獎子獎項之一，是由中國茶葉學會設立的首個國際獎項，獎勵國際范圍內在茶葉科技進步和發展中做出突出貢獻的科技人員。
在浙涉茶高校、科研院所的相關負責人、專家學者、留學生和研究生等100多人參加了線下會議。本次活動將于26日結束。
