11月25日，2021年國際茶葉大會暨第三屆國際茶學(xué)院所長會議在杭州召開。
本次會議由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和中國茶葉學(xué)會聯(lián)合主辦。因疫情防控需要，會議采用線上線下相結(jié)合的形式召開，線上通過中國茶葉學(xué)會APP、科創(chuàng)中國和說茶傳媒等多個平臺直播，線下在杭州設(shè)主會場。
本次會議將重點圍繞茶文化、茶產(chǎn)業(yè)和茶科技統(tǒng)籌發(fā)展進行研討，邀請了印度、斯里蘭卡、坦桑尼亞等亞洲和非洲多個主要產(chǎn)茶國的科研機構(gòu)負(fù)責(zé)人介紹本國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及科技創(chuàng)新情況，邀請了來自德國、美國、日本、韓國及國內(nèi)知名專家發(fā)布茶葉科技和文化研究的最新成果。此外，本次會議還專門為中國科協(xié)青年托舉工程青年科技人才以及青年博士提供展示的機會，匯報最新研究進展。
據(jù)悉，本次會議是落實2019年5月第二屆國際茶學(xué)院所長會議形成的《杭州宣言》的實際行動，旨在通過打造世界最具影響力的茶業(yè)科技成果交流平臺，充分發(fā)揮國際合作在茶葉科技文化進步中的巨大潛力和積極作用，共同推動全球茶葉科技進步和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)悉，隨著國家科技投入力度持續(xù)加大，我國在茶樹全基因組組裝和功能基因發(fā)掘上取得重要突破；登記茶樹新品種51個，獲得茶樹植物新品種權(quán)72個，品種支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用明顯；茶園減肥減藥等綠色生產(chǎn)技術(shù)在全國茶區(qū)得到廣泛應(yīng)用，茶葉質(zhì)量安全水平明顯提升；茶葉加工基本實現(xiàn)機械化，并逐步走向智能化；速溶茶加工、功能成分提取制備等茶葉深加工技術(shù)取得新突破，茶葉已拓展應(yīng)用到食品、保健品和日用品等領(lǐng)域。黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用、茶葉中農(nóng)藥殘留和污染物管控技術(shù)體系創(chuàng)建及應(yīng)用、綠茶自動化加工與數(shù)字化品控關(guān)鍵技術(shù)裝備及應(yīng)用等三項重大科技成果先后獲得國家科技進步獎；茶文化方面，由我國倡議并經(jīng)聯(lián)合國大會批準(zhǔn)設(shè)立的首個“國際茶日（每年5月21日）”，為我國茶文化世界傳播提供了重要契機。
本次會議還將公布首屆中國茶葉學(xué)會陸羽獎獲獎名單。中國茶葉學(xué)會陸羽獎是經(jīng)科技部批準(zhǔn)的中國茶葉學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎子獎項之一，是由中國茶葉學(xué)會設(shè)立的首個國際獎項，獎勵國際范圍內(nèi)在茶葉科技進步和發(fā)展中做出突出貢獻的科技人員。
在浙涉茶高校、科研院所的相關(guān)負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者、留學(xué)生和研究生等100多人參加了線下會議。本次活動將于26日結(jié)束。
