處暑節氣臨近，河北承德豐寧滿族自治縣的燕麥種植基地里，燕麥旺盛生長，倒垂著的燕麥麥穗，在微風吹拂下發出沙沙聲。
距離燕麥收獲還有二十多天，中國農業科學院作物科學研究所與豐寧縣在當地共同舉辦“2025年豐寧優質燕麥產業發展交流會”，與會業內人士共話燕麥產業提質升級之策。
燕麥片、燕麥餅干、燕麥米……與會專家指出，作為全營養谷物，燕麥富含多種人體所必需的養分，對人體健康有眾多益處。目前，國內燕麥市場供不應求，產能缺口大，需要進口填補。
推動燕麥產能升級，需要科技助力。
近年來，中國農科院作科所與豐寧縣在燕麥良種鑒定篩選、配套栽培技術集成、產業化開發等方面開展合作。作科所所長周文彬表示，作科所與豐寧縣于2020年開展燕麥產業合作，將豐寧縣作為核心品種“中燕一號”的種植與繁種基地。這一品種是作科所從國家作物種質庫的1492份燕麥種質資源中，定向選育出的突破性燕麥品種，產量高、耐旱，對健康有益的β-葡聚糖含量超過5%。
豐寧縣元始種植有限責任公司是一家從事燕麥種植、加工、銷售的龍頭企業，公司采取“公司+農戶”模式帶動農戶種植燕麥。
“龍頭企業應找到產業鏈中自身最有優勢的環節，做好做強，更好發揮產業帶動作用?！逼髽I相關負責人表示，農戶是燕麥種植的主體，是產業直接的參與者、勞動者，理應是產業的受益者，必須建立穩定的、可持續的聯農帶農利益聯結機制，才能推動產業長期穩健發展。
周文彬介紹，下一步作科所將繼續派出科技力量，加強與業內企業合作，共同提升燕麥產業的科技含量和附加值，打造更具影響力的燕麥品牌。
資料顯示，豐寧縣壩上地區處于燕麥生長的黃金緯度，當地日照長、海拔高、溫差大，產出的燕麥品質好、營養高、用途廣。目前，豐寧縣年燕麥種植面積達40萬畝，是我國重要燕麥產區之一。
