近日，中國農科院農產品加工研究所舉行了“三創一體”典型經驗報告暨農產品加工研究所產品展示中心落成活動。記者從活動上獲悉，該所小麥加工團隊長期助力面粉產業的全產業鏈發展和轉型升級，在與河北金沙河面業合作十多年來，緊密圍繞小麥產業鏈，從小麥原糧供應到自動分類貯存，從質量粗放管理到節能降損技術提升，從產品配方到營養健康，從風洞設計到脫水動力學模型，從面帶質量到斷條率控制，從新品體驗到市場調查，從消費者培育到科普示范，與企業形成了全天候、全方位、主體化、全鏈條的深度融合合作。據悉，企業采用團隊提供的掛面干燥技術，干面頭損失率從行業平均水平1.0%下降至0.3%，掛面干燥煤耗每噸下降20公斤。按照企業目前150萬噸的掛面年產量，僅此一項技術，每年可節煤3萬噸，掛面增產1.05萬噸，新增凈利潤7000萬元，增收、增效、增稅效益顯著。
中國農科院農產品加工所所長戴小楓指出，企業是經濟社會創新主體，加工所多年來一直把科技成果轉化擺在十分重要的位置，始終堅持“科研轉化兩手抓，兩手都要硬”，把產業需求和企業應用作為科研的出發點和落腳點，讓科研成果對標農業經濟建設主戰場。目前，金沙河面業在加工所小麥加工團隊的協助下，完成了全產業鏈的開拓與布局，有效打造了二產帶動一三產的新業態，形成了產業鏈內效益最優的多主體利益聯結機制，實現了糧食增產、農民增收、企業增效、農業增值、農村增益，成為大宗糧食品種推動三產融合發展，實現質量、效益、綠色共贏的農業供給側改革典范。
