過去由于我國白羽肉雞生產工藝設施水平低、養殖病死率高、抗生素和藥物過度使用、食品安全問題頻發造成肉雞生產消費陷入嚴重困境等產業重大問題，中國農科院北京畜牧獸醫研究所牽頭組織國內養殖設備、中草藥研發優勢單位和行業龍頭企業，從飼料營養、養殖環境、設施設備、自動化智能化管理等方面開展系統研究和集成應用，歷時23年創建了白羽肉雞立體無抗高效養殖模式，實現了“從平面養殖到立體養殖、人工飼養到自動化智能化管控、中獸藥綠色添加劑替代抗生素、全程無抗飼料和無抗養殖、雞肉營養安全”等顛覆式創新，為全球白羽肉雞產業發展貢獻了中國智慧、中國方案。
肉雞具有飼料轉化率高、雞肉“一高三低”、適宜標準化規模養殖等優勢，是全球緩解肉類消費增長影響糧食安全矛盾的發展重點。“從2000年開始，圍繞攻克白羽肉雞健康高效養殖工藝模式，實現無抗飼料和無抗養殖，保障雞肉質量安全重大難題，我所牽頭啟動了白羽肉雞綠色立體養殖模式技術創新與應用研究。”項目牽頭人、中國農科院北京畜牧獸醫研究所研究員張宏福說，經過23年攻關，在行業廣泛應用。該成果創立的新型植物功能性綠色添加劑/中獸藥、全程無抗高效飼料配制技術、高密度養殖環境標準、立體養殖成套設備設施、集成立體健康高效養殖模式等達國際領先水平；自動化智能化管控及遠程通訊系統達國內領先水平。
中國農學會成果評價認為，該成果一是創新綠色中獸藥添加劑、養分高效利用、增強機體免疫抗病力等關鍵技術和新產品，創建肉雞全程無抗高效飼料生產和應用技術。從草藥原料種植、高效純化提取工藝入手，創制了以具“抗炎”“抗菌抑菌”“提高免疫力”功效的“黃芪多糖”“黃芩苷”“綠原酸”等為主要成分的中獸藥添加劑新產品及全程綠色替抗技術；創新了酶制劑“測土施肥”體外優化等為基礎的肉雞健康高效飼料，分別提高能量、蛋白質、脂肪代謝率3.0%~8.0%、5.9~6.3%和6.9%~7.6%，降低糞便量15%~25%、減少有害氣體30%以上。全程料重比達1.43~1.48。二是創新了基于環境精準優化控制的肉雞高效節能飼養工藝。系統研究了溫濕度、有害氣體等環境因子對肉雞生長及免疫抗病力的影響機制及控制標準；研發優化立體養殖成套工藝設備體系，實現肉雞立體養殖設備100%國產化，雞場建造成本降至45~50元/雞位，僅為外資企業的35%~50%；研制的“端、邊、云、網、智”技術融合的數智化管控系統，實現了肉雞養殖從“單棟雞舍-整個雞場-全集團養殖鏈”的“自動化、信息化和智能化”高效精準控制。三是集成創新了以“自動化、智能化立體養殖”為主要特征的“高效、節糧、節地、節能、省工、安全”的白羽肉雞養殖模式生產成績優異。使單場養殖規模從5~10萬只提高至40~60萬只，比傳統模式增效1.5~2.0元/只，節省飼料15%~20%，節能30~60%，節地50%~60%，綜合歐洲指數達400以上，高的達600，遙遙領先歐美的平面養殖成績。
據了解，該成果獲國家發明專利9項，實用新型專利21項，形成農業農村部主推技術3項，發表論文139篇（SCI論文43篇）。自2015年起，成果方連續舉辦大型技術培訓、現場觀摩，優異的養殖成績吸引了各大企業競相采用，成果累計推廣肉雞496.2億只，創造521.6億元經濟效益。近三年節支增收達253億元，科研投資年均收益34.77億元。據中國畜牧業協會統計，至2022年底已覆蓋全行業85%以上的養殖量。同時，建立了中草藥標準化種植基地5萬多畝，培育了全球最大的中獸藥企業北京生泰爾科技股份有限公司及中國領先的青島大機械股份有限公司農牧機械企業，帶動了禾豐食品股份有限公司、新希望六和股份有限公司及全國大型肉雞生產企業提質升級快速發展。
