品牌強，則產(chǎn)業(yè)旺；產(chǎn)業(yè)旺，則鄉(xiāng)村興。
品牌化作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，是糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手，以糧食品牌建設(shè)帶動糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑和驅(qū)動力。
7月16日，以“鑄就糧食品牌 賦能鄉(xiāng)村振興”為主題的“美麗鄉(xiāng)村?筑夢吉林”鄉(xiāng)村振興與糧食品牌建設(shè)論壇上，糧食品牌成為論壇的高頻詞。論壇嘉賓通過分享糧食品牌建設(shè)成功案例，深度解碼糧食品牌建設(shè)全新課題，共同探討以糧食品牌化助力鄉(xiāng)村振興新思路。
鄉(xiāng)村振興 產(chǎn)業(yè)興旺是重點
吉林省地處世界黃金水稻帶和世界黃金玉米帶，肥沃的黑土地，豐富的水資源，充足的光熱條件，造就了吉林糧食的優(yōu)良品質(zhì)和品牌優(yōu)勢。
2013年4月，吉林省政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)吉林省大米品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見》，明確了“農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)做大、品牌做響”的工作思路，拉開了吉林大米品牌建設(shè)的序幕。
作為糧食大省，吉林糧食產(chǎn)業(yè)如何以品牌建設(shè)為突破口，塑造公用品牌，實現(xiàn)品牌統(tǒng)一、抱團發(fā)展？對此，吉林省人民政府副秘書長李繼東表示，吉林省通過持續(xù)打造以吉林大米為引領(lǐng)的吉林糧食品牌，目前取得了階段性成果；如“吉林大米”和“吉林鮮食玉米”的品牌知名度、美譽度逐年提升，產(chǎn)品的影響力和市場競爭力顯著增強，促進(jìn)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。
打造糧食品牌，發(fā)揮市場導(dǎo)向作用。論壇期間，吉林省糧食和物資儲備局黨組書記、局長馮喜亮認(rèn)為，“鄉(xiāng)村振興，排在首位的是產(chǎn)業(yè)振興，產(chǎn)業(yè)要想振興，打造具有當(dāng)?shù)靥厣透偁幜Φ钠放?，是繞不過去的門檻?！?/p>
近年來，吉林省大力推進(jìn)吉林大米品牌建設(shè)，通過實施創(chuàng)品牌、建聯(lián)盟、制標(biāo)準(zhǔn)、搭平臺、拓渠道“五個一”工程，用大品牌統(tǒng)領(lǐng)區(qū)域品牌，以區(qū)域品牌聚合企業(yè)品牌，帶動一批糧食品牌迅速崛起，糧食產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的時代號角下煥發(fā)出勃勃生機。
“加強糧食品牌建設(shè)要創(chuàng)新方式，以品牌化為引領(lǐng)。”國家糧食安全政策專家咨詢委員會委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會委員、國家發(fā)展改革委農(nóng)村經(jīng)濟司原副司長方言說，產(chǎn)糧大省農(nóng)業(yè)資源相對豐富，承擔(dān)著大宗農(nóng)產(chǎn)品的任務(wù)，如何將資源優(yōu)勢為產(chǎn)量優(yōu)勢，由產(chǎn)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量優(yōu)勢，進(jìn)而提升大宗農(nóng)產(chǎn)品乃至全產(chǎn)業(yè)收益、提高農(nóng)民收入，是當(dāng)前推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重點工作。
特色產(chǎn)品 賦能稻米提質(zhì)增效
實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興，特別是糧食產(chǎn)業(yè)振興，而振興糧食產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵就是品牌。糧食品牌既是區(qū)域綜合實力的體現(xiàn)，也是區(qū)域形象、區(qū)域文化、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的反映，更是推動區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的不竭動力。
近年來，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的大背景下，吉林省提出實施“品牌躍升工程”，加快落地品牌推進(jìn)、良種選育、龍頭培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)融合、質(zhì)量管控、渠道開拓等六大提升行動。
新華社黨組成員、秘書長宮喜祥表示，近幾年，吉林省把優(yōu)質(zhì)糧食的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟優(yōu)勢，特別是重點打造吉林區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌，逐步形成了以“吉林大米”“鮮食玉米”為代表的“吉字號”特色農(nóng)產(chǎn)品IP，成功探索出一條實現(xiàn)糧食安全、農(nóng)民增收以及鄉(xiāng)村振興的有效路徑。
吉林作為糧食大省、國家重要商品糧基地、優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)核心區(qū)，優(yōu)越的自然環(huán)境、適宜的氣候條件，造就了吉林大米品性自然、品質(zhì)超群的特質(zhì)。品牌影響力從無到有、從弱到強，創(chuàng)造了國內(nèi)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品公共品牌快速崛起的樣板。
在談到如何通過品牌引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任金發(fā)忠認(rèn)為，需要進(jìn)一步挖掘吉林農(nóng)產(chǎn)品文化內(nèi)涵，把握消費需求變化，從產(chǎn)地條件、營養(yǎng)成分、品牌內(nèi)涵、民俗文化等方面指導(dǎo)消費，積極推動吉林農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預(yù)制化和消費多樣化。
浙江大學(xué)中國農(nóng)村發(fā)展研究院原院長、首席專家、求是特聘一級教授黃祖輝認(rèn)為，糧食的復(fù)合規(guī)模化經(jīng)營主要通過“種養(yǎng)結(jié)合、糧經(jīng)結(jié)合”的農(nóng)作制度創(chuàng)新實現(xiàn)。目的都在于在提高糧農(nóng)勞動生產(chǎn)率的基礎(chǔ)上，增進(jìn)種糧農(nóng)民收入，提高糧農(nóng)積極性，進(jìn)而穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，使國家糧食安全戰(zhàn)略建立在更穩(wěn)固的基礎(chǔ)上。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計，吉林粳稻種植面積1300萬畝，占東北粳稻種植面積的16%左右。稻谷總產(chǎn)量125億斤，折合大米80億斤左右，其中40億斤大米銷往省外。2019至2021年，吉林大米連續(xù)三年榮登“中國糧油影響力區(qū)域公用品牌”榜首，并入選新華社“民族品牌工程”，成為吉林農(nóng)業(yè)“第一品牌”。
如何結(jié)合自身優(yōu)勢探索農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)新路，“產(chǎn)業(yè)化”助力鄉(xiāng)村振興？對此，中糧集團對外合作部總監(jiān)陳剛表示：“目前，中糧集團堅持發(fā)揮深耕農(nóng)糧領(lǐng)域優(yōu)勢，不斷探索服務(wù)農(nóng)業(yè)新路，推動實現(xiàn)農(nóng)民穩(wěn)定增收、農(nóng)業(yè)提檔升級、消費者滿意的多贏局面?！?/p>
品牌建設(shè)是一個不斷持續(xù)投入、不斷沉淀和積累的過程。松原糧食集團有限公司總裁寶蒙權(quán)認(rèn)為：“在企業(yè)發(fā)展過程中，品牌建設(shè)也是一種標(biāo)準(zhǔn)。用標(biāo)準(zhǔn)支撐起品牌，用標(biāo)準(zhǔn)來引領(lǐng)品牌建設(shè)、優(yōu)化品牌建設(shè)?！?/p>
品牌引領(lǐng) 賦能鄉(xiāng)村振興發(fā)展
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施，品牌建設(shè)所面對的形勢和承載的任務(wù)也更加艱巨。多年積累的品牌紅利如何有效釋放，帶動旗下眾多區(qū)域品牌和企業(yè)品牌提升價值空間，為鄉(xiāng)村振興提供有力支撐？品牌建設(shè)如何轉(zhuǎn)型升級，為鄉(xiāng)村振興賦予新的動能？
近年來，吉林省先后在品牌宣傳、平臺搭建、渠道開發(fā)、質(zhì)量管控等方面持續(xù)發(fā)力，助力吉林大米“鑄白金名片、樹健康品牌”。
科技是糧食安全之基，科技是糧食增產(chǎn)之力。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所研究員鐘鈺表示，為確保國家糧食安全和加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需要強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和物質(zhì)裝備支撐，才能最終真正實現(xiàn)科技增產(chǎn)、科技提質(zhì)、科技降本、科技增效。
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。為了確保吉林大米“生產(chǎn)可記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究”，吉林省在建立完善吉林大米系列標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，創(chuàng)建了具有質(zhì)量查詢、實時觀測、月報統(tǒng)計、專欄服務(wù)等系列功能的吉林大米質(zhì)量溯源平臺。
目前，該平臺已有167戶企業(yè)進(jìn)入系統(tǒng)，消費者只要掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，就可查詢企業(yè)和產(chǎn)品信息，辨別真?zhèn)?，同時，也可以根據(jù)消費者的反饋，實時掌握企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量信息，對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管。
吉林大米公共品牌成功的首要秘訣就是產(chǎn)地價值的顯性化。產(chǎn)地資源的運作，必然能夠促使消費者加深對區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品“稀缺性”的認(rèn)知和聯(lián)想，只有形成這種與競品高度差異化的認(rèn)知，并將產(chǎn)地資源進(jìn)行故事化傳播，產(chǎn)地資源才能強化品牌的實際價值。
把“好米”變“名米”，“名米”賣“優(yōu)價”，是吉林大米品牌建設(shè)的出發(fā)點和落腳點。從形象建立與塑造，渠道開拓與對接，再到將營銷的觸角深入到市場末端，站到消費者面前。
目前，吉林大米品牌建設(shè)雖然取得了一些階段性成果，但新形勢、新變化、新業(yè)態(tài)需要與之相適應(yīng)的新理念、新思路、新招數(shù)。吉林大米要走的路還很長，迫切需要“永遠(yuǎn)在路上”的韌勁和執(zhí)著。
久久為功，永不懈怠，銳意進(jìn)取，奮楫不止。
相信吉林大米品牌建設(shè)能夠再上一層樓，為助力吉林糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、吉林經(jīng)濟快速騰飛交出一份滿意答卷。
