近日，借國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2017年度工作會議在黑龍江省黑河市召開之際，大豆綠色增產(chǎn)增效技術(shù)集成模式研究與示范項目組組織國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)崗位專家，與黑河市政府及農(nóng)業(yè)管理部門、新型經(jīng)營主體和加工企業(yè)對接。
項目組7位專家發(fā)布了適合功能型優(yōu)質(zhì)食用大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新技術(shù)、產(chǎn)品和設(shè)備成果，如肥沃耕層構(gòu)建技術(shù)、輪作倒茬技術(shù)、綠色施肥技術(shù)、綠色防控技術(shù)、大豆食品開發(fā)技術(shù)等，并對黑河農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃提出了建議。
國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家韓天富在接受《中國科學(xué)報》記者采訪時表示，黑河市是我國大豆種植面積最大的地級市，黑河大豆具有生理活性物質(zhì)含量高的突出特點，是功能型食品的理想原料。國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與黑河市全面進行對接，就是要以國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機，以綠色提質(zhì)增效發(fā)展為目標(biāo)，以環(huán)境友好可持續(xù)發(fā)展為主線，把適合黑土地綠色大豆生產(chǎn)的最新技術(shù)成果引入黑河，為黑河大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供“從土地到餐桌”的全鏈條技術(shù)支持，推動黑河功能性優(yōu)質(zhì)大豆產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)，全力打造黑河大豆優(yōu)質(zhì)品牌，提升國產(chǎn)食用大豆的市場競爭力。
黑河市委書記秦恩亭表示，黑河市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展示范區(qū)建設(shè)，是國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需要，是農(nóng)產(chǎn)品市場需求需要，黑河具備發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)基本條件。項目專家提供的意見，為示范區(qū)的建設(shè)提供了有力的技術(shù)支持。
近年來，項目組依托國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系面向東北北部大豆主產(chǎn)區(qū)開展核心技術(shù)研究和技術(shù)集成，建立了東北大豆綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效機械化生產(chǎn)技術(shù)模式。
該模式的基本特征是：以優(yōu)質(zhì)功能型食用大豆為產(chǎn)品目標(biāo)，以糧豆輪作為基本種植制度，以優(yōu)良品種和大型機械為技術(shù)載體，以深松、免耕、秸稈還田和根瘤菌接種為土壤保水及培肥手段，通過信息化、標(biāo)準(zhǔn)化大機械作業(yè)提高技術(shù)到位率，通過減肥減藥和質(zhì)量全程監(jiān)控保證大豆品質(zhì)，有效解決糧豆持續(xù)穩(wěn)定高產(chǎn)、種植效益提升、生態(tài)環(huán)境保護和人民健康等重大問題，有利于充分發(fā)揮大豆在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中不可替代的生態(tài)作用，強化中國東北大豆功能型品質(zhì)優(yōu)勢。
2014年以來，項目組組織專家團隊在黑河市設(shè)立示范基地，開展綠色增產(chǎn)增效技術(shù)模式集成與示范。2017年，在黑河6個縣市區(qū)設(shè)立了萬畝綠色高產(chǎn)高效的示范田，經(jīng)專家測產(chǎn)，多個示范點創(chuàng)造了大面積畝產(chǎn)200公斤以上的高產(chǎn)典型，達到同緯度地區(qū)世界先進水平。
同時，通過多年多點多品質(zhì)指標(biāo)檢測，明確了黑河大豆具有生物活性物質(zhì)含量豐富的突出特點，提出了把以黑河為代表的東北北部地區(qū)建成我國功能型食用大豆產(chǎn)業(yè)基地的建議，并發(fā)布了《中國黑河大豆品質(zhì)研究報告》，為黑河地區(qū)調(diào)整大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向提供了可靠的理論依據(jù)。
2018年，項目組將繼續(xù)加強與黑河市政府合作，擴大示范規(guī)模，加強技術(shù)集成，強化與新型經(jīng)營主體的對接，爭取在大豆的產(chǎn)量品質(zhì)、綜合效益等方面達到新的水平。同時配合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提升加工水平，開發(fā)新的大豆食品，爭取擴大黑河大豆在全國食用大豆市場上的份額，提升產(chǎn)業(yè)的競爭力。
