“1888元一次、1888元兩次、1888元三次，成交……”。近日，喜開今年黑龍江省墾區“第一鐮”的江川農場，打響了北大荒新米上市的“第一槍”。新磨出的500克大米，被一家企業以1888元的“天價”競拍成功。中拍者高興地說：“北大荒的‘頭米’一年只等一天，一年只出一次，是米，更是文化?！保?月16日 新華社）
1888元一斤大米，聽起來嚇人一跳，怎么這么貴，難道是用金子做的大米？不是，是位于“北大荒”的江川農場新出產的普通大米，通過競價給出的最后價格。這樣價格的大米，我們普通百姓沒有口福，即便是富翁也得考慮考慮，天天吃這個價位的大米未免有些太奢侈。但認真分析，大米賣出這樣的價格不是偶然的，存在部分必然性。
首先，環境越來越有價值。環境是生產優質農產品的物質基礎，好的地理環境生產出的農產品價值自然會高，在“舌尖上的安全”成為民眾異常敏感話題的背景下，環境價值越來越高。沒有美好的環境生產出的農產品其質量是難以保障的，甚至可能成為“毒農產品”，其價值為零或者是負價值。“北大荒”生態環境整體良好，加之采用了優質品種和“減農藥、減化肥、減除草劑”等環境保護生產措施，生產出的大米是優質的，其價格自然會比環境一般甚至查的地方農產品會高，其價值里面含有了優美環境及其環境保護的綠色價值。
其次，現代經營的價值。農產品的價值高低，除了受市場供求關系根本影響之外，受到經營影響也不可忽視。同一產品，遠在深山無人問，其價格就是普通大米價格，難以賣出高價。但通過現代經營方式，可以將本來普通的產品賣出高幾倍、甚至幾十倍的價格。大米之所以賣出這么高的價格，就是競價的結果，大米由賣方市場變成買方市場，在拍賣會上，來自不同地區的大米銷售商及代理人競相出價，最終將普通的大米“炒”到了1888元，這里面包含了現代經營的價值。
第三，品牌市場價值。品牌在現在農業中所占位置越來越重要。品牌響，市場認可度高，產品銷售好，價值就高。商人們之所以競相出價，就是要搶占大米“鰲頭”品牌，為銷售更多的大米做廣告。農場之所以組織大米拍賣，也是在為自己的產品做廣告。一等商人買品牌，二等商人買技術，三等商人買產品。農場有強烈的樹品牌意識，說明其經驗上了一個檔次。大米之所以這么貴，含有品牌的價值。
環境價值、經營價值和品牌價值的參與，使普通的大米賣出了“天價”，這給出了我們一個有益的啟示，現代農業的經營不能只在生產上下功夫，現代農業是環境、產品、經營、市場、品牌等綜合體，現代農業需要更多的知識投入，其知識含量和文化含量越來越高，我們需要更多的新型具有現代知識的職業農民，這樣的現代農業的路才越走越寬，越走越遠。（中國農科院資劃所 姜文來）
