11月14日，“肉羊高產高效技術集成與優質高效肉羊新品種培育”現場觀摩會在甘肅省慶陽市環縣舉行。此次活動觀摩了中國農業科學院科技支撐穩產保供任務“肉羊高產高效技術集成研究與示范”項目和科技創新工程重大任務“優質高效肉羊新品種培育與產業化”項目在環縣的最新實施進展，旨在展示適合在廣大農區推廣的先進的肉羊養殖技術模式和新品種培育經驗，以進一步鞏固和提升環縣草羊產業基礎，推動最新研究成果為黃土高原農牧交錯區肉羊產業高質量發展提供有力科技支撐。
“肉羊高產高效技術集成研究與示范”項目，由中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所（以下簡稱“蘭州牧藥所”）牽頭，聯合中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、飼料研究所、農產品加工研究所等7個研究所和9個創新團隊及地方優勢科技資源，組成協同創新團隊共同實施。該項目旨在圍繞肉羊產業重大需求，通過技術團隊的聯合攻關，加速新技術的集成示范和推廣，實現肉羊產業綠色、降本、增產、提質、增效。“優質高效肉羊新品種培育與產業化”項目，通過成立“中環肉羊”育種委員會，建立商業化育種機制，聯合開展育種關鍵技術攻關，加快中環肉羊新品種培育，助力打贏種業翻身仗。
處于待配階段的陶湖F1代母羊。趙博文 攝
此次活動共分為現場觀摩和座談會兩個環節。在環縣山城鄉甘肅慶環肉羊制種有限公司，與會領導、專家以及企業代表走進“中環肉羊”育種羊舍，觀摩“南湖F1”“陶湖F1”和“陶南湖F2”等雜交群體，了解育種情況以及數字化系譜、基因檢測、腹腔鏡人工授精、B超孕檢等育種技術。在環縣曲子鎮西溝村，與會人員先后觀摩了環縣西溝眾鑫農牧業發展專業合作社聯合社肉羊營養供應中心“TMF快餐料”飼喂技術模式、西溝羊業農民專業合作社“社育戶繁”良種選育擴繁技術模式，以及“自繁自育戶”和“返鄉創業養羊戶”代表農戶的養殖情況，實地察看新技術和肉羊新品種的推廣示范效果。
“目前全鎮羊養殖存欄量是102000只，預計年底全鎮羊飼養量能達到21萬只。”曲子鎮鎮長黃國鋒介紹，中國農科院帶來了科學標準的養殖技術，從養殖思維、管理方案、疫病防治等各個環節為西溝村提供幫助，帶動老百姓增收致富。
在現場，與會人員還聽取了來自蘭州牧藥所、飼料研究所、農產品加工研究所等的科技人員就“中天1號”“中天2號”紫花苜蓿推廣應用、肉羊秸稈日用加工利用技術、肉羊常見病治療等關鍵技術對草羊產業的支撐作用進行了匯報。
西溝眾鑫農牧業發展專業合作社生產的母羊“TMF快餐式全價飼料”。符金鐘 攝
座談會上，蘭州牧藥所綿羊資源與育種創新團隊發布草羊業高質量發展“環縣模式”和“優質高效肉羊新品種（‘中環肉羊’）培育”簡報。“環縣模式”是指：以“三羊開泰”的產業體系、“五級車間”的生產體系和“七位一體”的經營體系為引領，以“種好草、配好料、養好羊、出好品、賣好價”為標準方法，在“環縣技術模式”“環縣標準”“環縣課堂”培訓示范和“環縣羊倌”技術人才品牌的賦能下“眾口一詞念羊經，一心一意興羊業，千家萬戶發羊財”的草羊產業高質量發展模式。為“環縣模式”賦能的是來自項目團隊的28項關鍵技術，“社育戶繁”良種選育擴繁、“三級二元”高效雜交、“TMF快餐料”飼喂和“直線育肥”優質肥羔生產4個技術模式。依托“環縣模式”，2022年底，環縣羊只飼養量達到360萬只，出欄190萬只，產值55億元，養羊農戶人均來自草羊產業收入達到7000元，占全縣農民人均可支配收入的59%。
2021年，蘭州牧藥所成立了商業化“中環肉羊”育種委員會，建立了育繁推一體化產業基地，創新應用“中環肉羊”專用育種芯片和基因組選擇等關鍵生物育種技術，培育理想型育種群體7461只，至今已完成雜交創新階段目標任務。將來，“中環肉羊”育成后可助推打破我國種羊主要依賴進口的困境，實現肉羊科技自立自強和種源自主可控，具有重大現實價值和戰略意義。
會議指出，穩產保供“肉羊高產高效技術集成示范”和種業創新“優質高效肉羊新品種培育”項目，需要加強科研院所研發體系和企業市場體系的協同攻關，加大飼草和肉羊種業創新力度，培育具有自主知識產權的國際一流專門化肉羊新品種，提升種養戶整體水平，共同探索區域草羊業問題系統解決方案，破解草羊產業綠色發展中的關鍵核心技術瓶頸，遴選適合不同區域特點的成熟先進技術，構建易操作、可復制、可推廣的綜合技術模式，持續完善產業體系、生產體系、經營體系，深化上中下游種植養殖從業者的利益聯結機制建設，促進一二三產融合發展。
