10月16日上午,2024年首屆高級茶葉審評師資培訓班畢業典禮在中國農業科學院茶葉研究所舉行。本次活動以“師資薈萃夢之隊茗師閃耀亮技能”為主題,切磋審評技藝,展現師資風采。
首屆高級茶葉審評師資班共有來自全國18個省、自治區、直轄市以及香港特別行政區的52名高學歷、高技能、高素質的學員。其中,6位學員具有“全國技術能手”稱號,10余位學員榮獲各省市的拔尖人才、工匠、大師工作室領辦人、崗位標兵、非遺傳承人等。他們在過去的一年中,跟隨著國內30多位茶學、食品科學、感官科學等領域權威專家和名師,從杭州出發,深入茶區,歷經長沙、岳陽、寧德、福安等,又回到杭州,256個課時的日夜學習,616只茶樣的審評實踐,拓寬了眼界和思路,提升了審評技能。
本次師資班畢業典禮現場,設置了“風味鑒別、品質排序、綜合審評、茶品設計”四個項目,全方位、多角度地為首屆高級審評師資班學員們展現了在這一年學習中的學習成果、技能水平與專業風采,老師們為圓滿完成學業的學員頒發了畢業證書,并為優秀學員和優秀班干部頒發了榮譽證書等。
2018年,中國農業科學院茶葉研究所聯合中國茶葉學會首創茶葉審評師資班,迄今已連續舉辦七屆。累計培養了高素質、高技能的審評師資人才300余名,有9人通過全國技能大賽獲得“全國技術能手”榮譽稱號。2024年恰逢中國茶葉學會成立60周年,學會的茶業人才培養事業也走過了20多個年頭。幾十載的崢嶸歲月,學會通過凝聚無數人的心血與智慧,逐步搭建了“以技能人才培養為塔基,以專業人才培養為塔身,以師資人才培養為塔尖”的金字塔茶業人才培養體系。
為進一步拓寬茶葉審評師資人才視野,提高審評的精準度,強化審評培訓技能,全面提升專業水平和綜合素養,中國茶科所與中國茶葉學會在原有茶葉審評師資培訓班的基礎上創辦了“高級茶葉審評師資培訓班”。2024“首屆高級茶葉審評師資班”的成功開辦,讓這座金字塔的塔尖,又提升到了一個新的高度,讓中國茶葉學會“師資夢之隊”的金字招牌,又增添了無盡的光彩。