橘子內發現蛆通常是由于柑橘蟲害實蠅為害所致。實蠅是一種常見的植物性害蟲,目前全世界已知實蠅種類約4500余種。
我國的蛆柑主要指受柑橘大實蠅為害后的柑橘果實,柑橘大實蠅僅蛀食柑橘屬果實,一年發生一代,成蟲產卵于果皮下,幼蟲(俗稱蛆)在果實中潛食,這種果實俗稱蛆柑。實蠅類害蟲與我們見到的蔬菜上的一些蟲子如菜青蟲一樣,屬于對人畜無害的蟲類。因實蠅幼蟲僅生存于植物果實中,環境是安全的,即使誤食帶實蠅幼蟲的柑橘(蛆柑),對人畜也是無害的。
迄今,全世界尚無因誤食實蠅幼蟲而致人畜患病的報道。市場上銷售的柑橘可以放心食用,即使發現蟲果(蛆柑),也應該科學對待,不必驚慌。
(中國農業科學院柑橘研究所研究員 所長 周常勇)