“目前我國的蔬菜供給仍多以‘大路貨’為主,中高端蔬菜包括一些特定的、特色的蔬菜產品供給不足,名特優新蔬菜生產供給還不能滿足市場需求。我們要在高端、進口替代等市場優勢品種培育方面加大科技創新,切實破解我國民族種業自主創新瓶頸?!痹诮裉炫e行的中國農業科學院“科技創新引領經濟與園藝作物產業高質量發展”新聞發布會上,中國農科院蔬菜花卉研究所所長張友軍給出這一說法。
據張友軍介紹,“十三五”期間,中國農科院蔬菜花卉研究所育成蔬菜新品種近200個,累計推廣面積超1億畝,主持獲得國家自然科學二等獎1項,國家科技進步二等獎3項。以第一單位發表論文1000余篇,其中SCI收錄500篇以上,在《細胞》等頂級期刊發表高水平論文30余篇,授權發明專利124項。
他同時談到當前蔬菜產業與科技問題,比如,蔬菜生產農藝農機結合不緊密,機械化程度亟待加強;蔬菜產品質量安全風險猶存,產地環境安全風險增大;產業鏈延伸不足,蔬菜采后保鮮與加工能力亟待大幅提升,等等。
張友軍說,“十四五”期間,中國農科院蔬菜花卉研究所既要保證我國大宗蔬菜的主導優勢,實現優質提升,又要解決青花菜、胡蘿卜等主要進口依賴蔬菜的“卡脖子”問題,找回蔬菜風味,保證舌尖上的安全和土壤的高效利用等。
他專門提到,要開展種源“卡脖子”育種技術攻關。突破和完善基因編輯、數字育種、分子模塊設計育種等前沿技術,建立和完善新一代測序技術、標記高通量分型、種子繁育與加工技術,全面推動蔬菜育種技術轉型升級?!拔覀兊哪繕耸前选蠓N子’趕回國外去。”張友軍說。