湖南省水稻研究所和中國水稻研究所開創(chuàng)了我國秈型香稻遺傳育種的先河,引進066等大量資源,通過篩選鑒定獲得優(yōu)質(zhì)半矮稈弱感光香稻材料80-66,其品質(zhì)達國標二級,具有國際第一品牌泰國香米的特有香味。該材料為我國高檔優(yōu)質(zhì)香稻品種選育奠定了基礎,并推動了我國稻米品質(zhì)整體水平的提升。利用骨干香稻親本80-66已培育通過省級以上審(認)定的優(yōu)質(zhì)香稻品種有38個,累計推廣2.1億畝,其中項目組育成審定品種10個。育成的秈型優(yōu)質(zhì)香稻品種集優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)于一體。稻米品質(zhì)比80-66提高一個等級,外觀及食味品質(zhì)均可與國際名牌香米媲美,并具有泰國香米的特有香味,均具有高整精米率、少或無堊白、透明度好的特點。同時,改良的系列優(yōu)質(zhì)香稻一般比80-66顯著增產(chǎn),有效提高了商品價值。
秈型系列優(yōu)質(zhì)香稻品種在示范推廣過程中取得了經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。產(chǎn)業(yè)化開發(fā)水平是制約高檔優(yōu)質(zhì)香稻品種大面積推廣應用的重要瓶頸之一。本項目育成的秈型高檔優(yōu)質(zhì)香稻品種均已成功進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā),推廣應用5422萬畝,多家糧食企業(yè)以中健2號、湘晚秈5號、中香1號和湘晚秈13號等為主要原料,創(chuàng)建了中國知名品牌香米,開發(fā)出了金健牌天然香米、泰香米、秀龍牌香米王、良興牌衢州香米、潤珠牌中國香米等暢銷品牌,取得了顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。本項目育成的香稻品種占國內(nèi)高檔優(yōu)質(zhì)香米市場70%以上,打破了“泰國香米”在國內(nèi)高檔稻米市場上的霸主地位。該成果于2009年獲國家科技進步二等獎。