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    與大多數科研工作者相比，張春暉的科研之路的確顯得有些“另類”。然而，正是這種“另類”，讓他對我國的肉類加工產業有了全面而深刻的了解，也讓他能在回歸科研單位之后，根據產業發展需要進行科研攻關，并讓一項項科研成果“落地生金”。
    長期以來，我國的農業科研領域中的基礎研究和生產應用一直存在脫節，科學家不了解產業需要，課題攻關太多“高大上”，因此農業科研的成果轉化率低。而張春暉不僅扎根企業9年，還在科研中主動與企業進行合作，成功地在基礎研究和生產應用環節的鴻溝上架起了一座橋梁。正如他自己所說，在與產業結合緊密的科研領域，科研工作者首先應該成為合格的技術工人，然后才能成長為產業需要的科學家。
    盡管只有43歲，張春暉已是肉類加工領域的權威專家。他用自己對科研的執著，對民族產業的熱情，勇攀肉類加工領域的技術高峰。事實上，無論是肉類加工領域，還是其他農業產業領域，我們的現代農業發展，需要更多像張春暉這樣緊貼產業的科學家，真正讓實驗室里“高大上”的農業科研成果接地氣、生財富。