本報訊 6月24日，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所主食加工技術研究院（哈爾濱）揭牌儀式在黑龍江省哈爾濱市木蘭縣食品工業(yè)園區(qū)舉行。研究院的建立對全面提升我國糧食主產區(qū)主食加工發(fā)展與技術水平、推進糧食主產省現(xiàn)代農業(yè)加速發(fā)展意義重大。
中國農科院副院長李金祥對主食加工技術研究院的落成表示熱烈祝賀。他指出，加工所與木蘭縣共建主食加工技術研究院，是著眼解決我國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展重大科技問題的一項重要舉措，是探索協(xié)同創(chuàng)新新機制，進一步提高科技創(chuàng)新活力和效率的重要體現(xiàn)。研究院的落成與發(fā)展，必將對提高我國主食加工技術水平、豐富主食產品門類、推動主食加工產業(yè)技術升級、增強企業(yè)產品競爭力、帶動企業(yè)和農民增收等發(fā)揮重要作用。
李金祥要求，研究院立足自主創(chuàng)新和集成創(chuàng)新，開展食品（主食）加工適宜性與標準化、加工工藝的工業(yè)化適應性改造、工程化共性關鍵技術、質量安全控制技術研究和自動化核心加工裝備及生產線的集成與示范，為黑龍江省乃至全國主食加工標準化和工業(yè)化生產與產業(yè)發(fā)展提供強有力的技術支撐，做出示范和樣板。
加工所所長戴小楓應邀為木蘭縣鄉(xiāng)村三級干部及國內有關企業(yè)負責人作了題為《農產品加工產業(yè)營養(yǎng)健康本質與財富特征》的報告。（李晨 尚辰）
