蔬菜是關系國計民生的重要必需農產品,保障其周年均衡供應關乎社會穩定和人民生命健康,是安民之基、治國之要。4月13日,記者從中國農業科學院“科技創新引領經濟與園藝作物產業高質量發展”發布會上獲悉,我國蔬菜種子自給率已經達到87%,大宗蔬菜種源實現了自主可控;中高端蔬菜,包括一些特定菜、特色菜,仍存在種子對外依存度偏高的“卡脖子”問題。
中國農業科學院蔬菜花卉研究所所長張友軍介紹,目前市場上常見的白菜、甘藍、辣椒、番茄等基本以國產品種為主導。但菠菜、綠菜花、胡蘿卜、洋蔥這四種蔬菜目前對國外種子依存度達85%甚至90%以上。
數據統計顯示,“十三五”以來,我國蔬菜產業保持了持續穩健發展,年播種面積達3億畝,總產量約8億噸,總產值突破2萬億元,以10%的種植面積創造了整個種植業近40% 的產值。
張友軍介紹,國家蔬菜作物種質資源中期庫保存資源3.8萬份;對1000余份重要蔬菜核心種質開展了基因型精準鑒定,向社會共享和開放蔬菜種質資源3000余份,極大滿足了國內科研與育種需求;相繼解析黃瓜苦味、番茄風味、白菜葉球性狀、黃瓜性別等多種重要農藝性狀的遺傳調控網絡;率先建立蔬菜高穩定性靶向CRISPR/Cas基因編輯系統,在番茄和黃瓜品質性狀精準改良方面取得突破性進展。
蔬菜產業作為鄉村產業興旺的重要抓手,在服務“三農”、國家脫貧攻堅和鄉村振興戰略中發揮著至關重要的作用。張友軍表示,“十四五”期間,中國農科院蔬菜花卉研究所既要保證我國大宗蔬菜的主導優勢,實現優質提升,又要解決青花菜、胡蘿卜等主要進口依賴蔬菜的“卡脖子”問題,找回蔬菜風味,保證舌尖上的安全和土壤的高效利用等。
在開展種源“卡脖子”育種技術攻關方面,張友軍表示,要突破和完善基因編輯、數字育種、分子模塊設計育種等前沿技術,建立和完善新一代測序技術、標記高通量分型、種子繁育與加工技術,全面推動蔬菜育種技術轉型升級。