園藝科技要考慮構(gòu)建面向市場(chǎng)終端產(chǎn)品的創(chuàng)新鏈、滿足人民對(duì)美好生活的向往、為“一帶一路”以及構(gòu)建人類命運(yùn)共同體發(fā)揮應(yīng)有的作用。
金秋時(shí)節(jié)，瓜果飄香，到處是豐收景象。
不像其他糧食作物要確保足夠的產(chǎn)量，“園藝產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)是確保供需基本平衡并略有短缺”。9月22日，中國(guó)工程院院士鄧秀新在蔬菜花卉科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)暨中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所60周年大會(huì)上說(shuō)道。
現(xiàn)如今，我國(guó)園藝產(chǎn)品供給充足、類型多樣。走進(jìn)超市或菜市場(chǎng)，一年四季的蔬菜、瓜果等園藝產(chǎn)品都能買得到，已經(jīng)做到不分地域、不分時(shí)間，這正是科技進(jìn)步的體現(xiàn)。
但面向園藝產(chǎn)業(yè)的未來(lái)，科技如何繼續(xù)發(fā)力？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)屈冬玉在會(huì)上指出，園藝科技要考慮構(gòu)建面向市場(chǎng)終端產(chǎn)品的創(chuàng)新鏈、滿足人民對(duì)美好生活的向往、為“一帶一路”以及構(gòu)建人類命運(yùn)共同體發(fā)揮應(yīng)有的作用。
科技服務(wù)園藝產(chǎn)業(yè)
今年是蔬菜花卉所成立60周年，作為我國(guó)蔬菜花卉科研隊(duì)伍的一員，蔬菜花卉所參與了蔬菜花卉的科技創(chuàng)新，更見證了園藝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
蔬菜花卉所所長(zhǎng)孫日飛研究員介紹，60年前，為了發(fā)展蔬菜科技、促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)，中國(guó)農(nóng)科院蔬菜研究所成立；1960～1978年，先后兩次整建制下放北京市，又兩次恢復(fù)中國(guó)農(nóng)科院原建制；1987年更名為蔬菜花卉所。
60年來(lái)，蔬菜花卉所與全國(guó)同行共同努力，在人才建設(shè)、學(xué)科發(fā)展等領(lǐng)域開創(chuàng)了我國(guó)蔬菜、花卉科學(xué)研究新局面。
聽到孫日飛的介紹，蔬菜花卉所第二任所長(zhǎng)、近90歲高齡的李樹德感慨：“真不容易。”他講述了自身的經(jīng)歷，回憶了蔬菜花卉所以及我國(guó)蔬菜花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
“圍繞農(nóng)民需求做科研是農(nóng)業(yè)科技工作者的不懈追求，解決實(shí)際問(wèn)題是農(nóng)業(yè)科研的目標(biāo)。”多年來(lái)，蔬菜花卉所研究員李寶聚堅(jiān)持這樣的信念，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)搭建了蔬菜病害綜合防治研究平臺(tái)，為持續(xù)研究打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
作為植物保護(hù)研究室主任、菜病綜防課題組長(zhǎng)，李寶聚不僅自己服務(wù)“三農(nóng)”，還把對(duì)菜農(nóng)的愛傳遞給團(tuán)隊(duì)成員及學(xué)生，使團(tuán)隊(duì)樹立以服務(wù)生產(chǎn)為榮的作風(fēng)。“大家到農(nóng)村勤于搞實(shí)驗(yàn)，搞科技服務(wù)與培訓(xùn)，回到實(shí)驗(yàn)室潛心進(jìn)行科學(xué)研究，把實(shí)驗(yàn)結(jié)果形成200余篇文章與30件專利，真正地把論文寫在大地上。”李寶聚說(shuō)。
21世紀(jì)進(jìn)入了生物技術(shù)的時(shí)代，基因組學(xué)成為了包括園藝作物等生物學(xué)研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域，蔬菜花卉所在園藝作物基因組解析和應(yīng)用上走到了國(guó)際前列。
蔬菜花卉所副研究員程鋒以白菜為例介紹，2009年前，英國(guó)和韓國(guó)掌握白菜基因組研究的主導(dǎo)權(quán)，中國(guó)處于參與和跟跑的地位；在蔬菜花卉所生物技術(shù)室科研團(tuán)隊(duì)的努力下，2009年之后，中國(guó)取得了白菜基因組解析的主導(dǎo)權(quán)，實(shí)現(xiàn)了從跟跑到領(lǐng)跑的轉(zhuǎn)變。
事實(shí)上，隨著園藝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的高科技手段融于其中。
“園藝產(chǎn)業(yè)要樹立一個(gè)好的發(fā)展理念，即為大眾服務(wù)。”鄧秀新表示，無(wú)論使用什么高科技手段，優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)、安全是其追求的目標(biāo)。
園藝科技“三問(wèn)”
作為蔬菜花卉所歷史上第五任所長(zhǎng)，屈冬玉對(duì)該所及全國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)有更直接的認(rèn)識(shí)，“小菜一碟、小花一朵可以作大貢獻(xiàn)”。
但面對(duì)園藝科技，屈冬玉提出，如何更加重視面向市場(chǎng)終端產(chǎn)品的園藝科技。他解釋，我們以往研究重點(diǎn)總是面向農(nóng)產(chǎn)品原料或是半成品，不重視終端產(chǎn)品的研究。
“我們以往總是專注于品種的抗性、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等，這些都重要，但還不夠。”屈冬玉以大白菜為例說(shuō)明，是做菜吃，還是做餡吃，或是做朝鮮泡菜？要更加關(guān)注終端產(chǎn)品研究，研究視野擴(kuò)展到相關(guān)科技問(wèn)題以及整個(gè)創(chuàng)新鏈的構(gòu)建。
當(dāng)前，我國(guó)社會(huì)的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)人均蔬菜占有量超過(guò)500公斤／年，“對(duì)這樣直接關(guān)系到人民對(duì)美好生活向往的重大問(wèn)題，園藝科技要給予特別的關(guān)注、發(fā)揮更大的作用”。屈冬玉說(shuō)。
當(dāng)前，我國(guó)已經(jīng)逐步走向世界舞臺(tái)中央。“個(gè)頭大了，很多問(wèn)題躲也躲不了。”屈冬玉指出，園藝科技要為農(nóng)業(yè)“走出去”服務(wù)，不要小瞧非洲的潛力，不要小瞧“一帶一路”沿線發(fā)展中國(guó)家的潛力。
在屈冬玉看來(lái)，科技創(chuàng)新的根本是為生產(chǎn)服務(wù)、為經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)、為人類命運(yùn)共同體服務(wù)。
“中國(guó)農(nóng)業(yè)在未來(lái)100年還得靠先進(jìn)實(shí)用的技術(shù)，要處理好原始創(chuàng)新、基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的關(guān)系，這樣才能真正地使科學(xué)創(chuàng)新體系，特別是園藝科學(xué)創(chuàng)新體系為農(nóng)民掙錢，為鄉(xiāng)村振興添彩。”屈冬玉說(shuō)。
