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　　9月11日，第三期“科學(xué)麻辣燙”活動——“慶祝新中國成立70周年——農(nóng)業(yè)科技成就回顧與展望”主題論壇在國家農(nóng)業(yè)圖書館舉行。院士、專家、媒體圍繞新中國成立70年來的農(nóng)業(yè)科技成就進行了深入研討，探究中國人從“吃得飽”到“吃得好”偉大轉(zhuǎn)變背后的科技力量。

　　中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長萬建民，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長梅旭榮，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所所長劉春明，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所所長孫坦，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所教授王靜等被邀作為此次活動的嘉賓。

　　新中國成立以來，中國農(nóng)業(yè)擺脫了底子薄、積累少、靠天吃飯的局面，站在了加快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的歷史新起點。農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展與創(chuàng)新，無疑為我國實現(xiàn)“一方水土養(yǎng)一方人”的使命追求做出了巨大貢獻。

　　萬建民介紹，新中國成立70年來，農(nóng)業(yè)科技對糧食安全的貢獻率達到了60%。近年來，我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新取得了顯著進展。他介紹，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院圍繞國家重大需求，全面提升科研創(chuàng)新能力，成立了農(nóng)業(yè)改良工程和農(nóng)業(yè)安全科學(xué)中心兩大國家重大科學(xué)工程，建立了種質(zhì)資源平臺，成為全國開展農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)性工作的研究中心，不斷創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科學(xué)理論和方法、突破高新技術(shù)、攻克制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性關(guān)鍵技術(shù)，成為承擔(dān)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的國家隊。他表示，“未來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院將堅持面向生產(chǎn)，解決生產(chǎn)問題，圍繞重大科學(xué)問題，聚焦品質(zhì)改良，實現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)兼并。”

　　梅旭榮表示，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作為農(nóng)業(yè)科研國家隊，以組織者、引領(lǐng)者、推動者、實踐者的身份，推動著新中國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展。“在探索科技前沿、突破核心技術(shù)、保障糧食安全、保護產(chǎn)業(yè)安全、守護舌尖安全、引領(lǐng)綠色發(fā)展、服務(wù)農(nóng)民增收、助力產(chǎn)業(yè)升級、推動區(qū)域發(fā)展、支撐戰(zhàn)略決策方面取得了碩果累累的成就。”他認(rèn)為，農(nóng)業(yè)技術(shù)的挑戰(zhàn)猶在，且任務(wù)艱巨。“應(yīng)對科技競爭需占有一席之地，核心關(guān)鍵技術(shù)不再受制于人，實現(xiàn)自主可控。從支撐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展到引領(lǐng)鄉(xiāng)村創(chuàng)新，進行全方位創(chuàng)新，實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變。”

　　劉春明表示，國家作物種質(zhì)庫為新品種的培育提供了核心支持，關(guān)系著國家糧食現(xiàn)階段的安全，更關(guān)系著未來的安全。他介紹，目前國家作物種質(zhì)庫已經(jīng)儲存了50萬份種質(zhì)資源，并建立了完善的種質(zhì)資源保護體系。未來，新的作物種質(zhì)庫保存容量將擴充到150萬份，躍居世界第一。

　　孫坦認(rèn)為，智慧農(nóng)業(yè)依托人工智能技術(shù)、大數(shù)據(jù)、云計算，可以開展更靈活、更加速迭代的農(nóng)業(yè)技術(shù)研究。未來，人工智能在智慧農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域有很大空間，將加強農(nóng)業(yè)創(chuàng)新現(xiàn)代化設(shè)施，實現(xiàn)節(jié)本、提質(zhì)、增效的目標(biāo)。“用最少的投入、最高的農(nóng)業(yè)資源利用效率，產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，滿足食物安全、營養(yǎng)，實現(xiàn)農(nóng)民節(jié)本增收，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”孫坦說。

　　王靜則表示，安全的農(nóng)產(chǎn)品既是“產(chǎn)出來的”，也是“管出來的”。“‘管’即為標(biāo)準(zhǔn)、檢測、風(fēng)險、預(yù)警，‘產(chǎn)’即為農(nóng)產(chǎn)品的投入、過程控制。”她介紹，目前她所在的研究所已制定近300項標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)監(jiān)管有標(biāo)準(zhǔn)可依。

　　在對話環(huán)節(jié)，5位嘉賓圍繞水稻品質(zhì)育種、旱作農(nóng)業(yè)、國家作物種質(zhì)庫、智慧農(nóng)業(yè)、信息新技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等內(nèi)容，與現(xiàn)場記者進行了互動交流。