■本報記者 李晨
2050年，世界人口將超過97億。如何養活這近100億人口？
8月15日，在被譽為國際作物科學領域的“奧林匹克”的第7屆國際作物科學大會上，來自70多個國家的2000多位作物科技工作者一起探討了全球糧食安全問題。
國際食物政策研究所（IFPRI）所長樊勝根認為，要回答上述問題，發展中國家的糧食產量必須翻一番。然而，全球食物安全當下正面臨層層壓力：氣候變化、自然災害、土地和水資源短缺、食品安全危機、持續的武裝沖突等。與此同時，日益加深的城市化進程和不斷增加的中層階級改變了人們的消費偏好和飲食習慣，使事態更為復雜化。這一切使得消除饑餓和一切形式的營養不良的目標似乎遙不可及。
“保障糧食和農產品有效供給的難度越來越大，需要在農業生物育種、農作物持續高效生產、畜禽健康養殖、農業機械化與標準化、農業防災減災等技術上有新的突破。”農業部副部長、中國農業科學院院長李家洋院士這樣說。
科技促進中國現代農業發展
記者在國家種質資源庫看到，這里由試驗區、種子入庫前處理操作區、貯藏區三部分組成，可保存種質40余萬份，多數作物種子可保存50年以上。
國家種質資源中原主任盧新雄研究員介紹，國家種質資源庫已經取得了眾多獨創的培育成果，大大提升了我國在國際上的地位和影響力。中國作物種質資源保存數量與質量得到同步提升：截至2015年底，收集保存各類種質資源470295份，而且多樣性進一步豐富，保存總量居世界第二位，這是衡量一個國家在種質資源領域國際地位的重要標志。
盧新雄告訴記者，國家種質資源庫的長期庫、復份庫、中期庫、種質圃、離體庫、超低溫庫、DNA庫、原生境保護點有機融合的保存體系，是目前全球唯一的多維種質資源保存體系。
“中國農業發展已從過去主要依靠增加資源要素投入進入主要依靠科技進步的新時期。”李家洋指出。
目前，我國主要農作物良種基本實現全覆蓋，畜禽品種良種化、國產化比例逐年提升，良種在農業增產中的貢獻率達到43%以上；新技術新成果的應用示范，使農田氮磷等的排放量降低60%以上，坡耕地水土流失量減少50%以上，耕地地力提高1個等級、綜合生產能力提高20%以上。
國內外專家認為，中國農業的科技自主創新能力和整體實力持續提高，特別是作為糧食生產、加工及消費大國，中國歷來高度重視作物科學研究，不斷加大科研投入，在抗蟲棉研發、雜交水稻培育等作物育種、栽培、生物技術領域都取得了突破性進展。
“中國的作物科學發展有效的支撐了我國糧食安全的實現。”中國農業科學院作物科學研究所副所長李新海研究員告訴《中國科學報》記者。
而來自墨西哥生物多樣性基因組學實驗室的阿爾瓦雷斯在接受媒體采訪時表示，中國在發展農業新技術方面做出了很大努力，是作物科學領域最發達的國家之一。而且中國也正在幫助許多國家解決糧食問題。
為農業供給側改革加油
當前，中國正在進行加快轉變農業發展方式的變革。“作物科學創新為農業供給側結構性改革提供支撐，尤其為增加國際競爭力作出了貢獻。”李新海這樣告訴記者。
這種貢獻主要體現在重大技術上。我國農業源頭創新能力顯著增強，構建功能基因組學、蛋白組學、代謝組學等研究平臺，解析了多種重要農作物產量、品質、抗性等性狀形成的分子基礎，促進了品種改良方法和理論進步；建立作物生長發育、器官形態建成、器官間物質分配及產量形成的數字模型，促進了數字農業技術發展。我國農業發展的產業關鍵技術不斷突破，全基因組選擇育種芯片、細胞工程和生物育種信息平臺的構建，全面帶動了現代種業發展。
在生產方式上，“我國要用以機械化為引領的現代生產方式來替代傳統的勞動力成本很高的生產方式，這就需要包括良種、農業機械等方面的農業技術的大力支撐。”李新海說。
當前，我國作物科學領域已經積聚了一批人才隊伍，掌握了現有的先進農業研究技術，“當技術升級到下一個階段時，才能比較好的應對整個產業的升級。”李新海指出。
此外，李家洋還指出，農業科技引領生產方式變革的準備不足，需要加快發展精準化農業信息技術，加強全程農業機械化及標準化技術研發；資源緊缺與消耗的挑戰不斷加大，需要加強農業資源高效利用、節水農業、中低產田改良、農田生態環境保護與修復等關鍵技術創新；農業新興產業的快速發展，需要加快生物種業、生物藥物、生物疫苗、生物肥料、生物飼料、新一代農業設施與信息設備等關鍵技術研發。
“我們需要一個新的全球食物系統，確保與饑餓和氣候變化相關的目標能夠在2030年之前實現，”樊勝根表示，“在形成這樣一個食物系統的過程中，科學技術創新在幫助全世界實現可持續發展目標、保障糧食安全和持續供應方面，扮演了相當重要的角色。”
