本報北京9月15日電(記者楊舒 通訊員順馨)較之奶業發達國家,單產低和質量低一直是我國奶業無法回避的問題。日前,中國農科院科研團隊通過相關技術集成模式的研究與應用,初步實現了國產奶牛單產水平和生鮮乳質量水平的雙提升,已初步形成可推廣復制的技術模式,有助于推動我國奶業的提質增效和健康發展。
據中國農科院黨組書記陳萌山介紹,針對以上產業難題,根據我國不同地區、不同規模奶牛養殖技術需求,農科院通過集成奶牛飼料營養與飼養、繁殖管理、疾病防治和生鮮乳質量安全控制等方面已有成熟技術,示范推廣了9項技術成果,目前已取得初步成效。檢測發現,相關項目示范區的奶牛產奶量同比增加4.6%,體現牛奶質量的關鍵性指標乳蛋白率和乳脂率分別達到3.29%和3.76%。
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