農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長潘利兵、齊齊哈爾市市委常委、政法委書記、市農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長任玉良、農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司糧油處處長項宇、克山縣縣委書記吳煜、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所常務(wù)副理事長兼秘書長張泓研究員等450余人參加活動。
馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)正在全國燎原興起
潘利兵指出，全國馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立一年來，馬鈴薯主食加工技術(shù)裝備研發(fā)不斷突破、主食產(chǎn)品開發(fā)種類不斷豐富、群眾消費認(rèn)知不斷增強、資本投入熱情不斷高漲、產(chǎn)品市場覆蓋率不斷提高、普及面不斷擴(kuò)大，馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作形成了各級、各方齊抓共推的工作局面和引領(lǐng)消費的良好發(fā)展態(tài)勢，正在全國燎原興起。潘利兵說,可以預(yù)見“十三五”時期，馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)將成為主食加工業(yè)中最重要的領(lǐng)域、最閃光的領(lǐng)域、最具活力和發(fā)展前景的領(lǐng)域，是面對中國社會即將全面進(jìn)入營養(yǎng)健康新時代，為13多億人打造新一代健康主食的全新嘗試和國家戰(zhàn)略舉措。
他要求，聯(lián)盟要重點發(fā)揮政府管理支撐平臺、產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺、聯(lián)合攻關(guān)合作平臺和成果轉(zhuǎn)化交易平臺4方面作用，體現(xiàn)行為戰(zhàn)略性、組織開放性、合作平等性和利益共享性，把這件利國利民大好事做好。
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)將成財富產(chǎn)業(yè) 未來30年是發(fā)展黃金期
戴小楓表示，本次年會主要目的是充分調(diào)動各聯(lián)盟單位積極性，挖掘自身潛力，發(fā)揮聯(lián)盟的推動作用、輔助作用、催化作用、啟發(fā)作用、引導(dǎo)作用，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化、加強科企對接、助力技術(shù)成果和企業(yè)IPO進(jìn)程。同時，要完善“產(chǎn)學(xué)研政銀”協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制，大力推動、發(fā)展科技成果轉(zhuǎn)化和高新技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化，讓專家、成果、技術(shù)、產(chǎn)品通過IPO孵化，直接輸送到市場，探索科技與產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展新模式，為經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)和社會發(fā)展做貢獻(xiàn)。
戴小楓說，未來30年將是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期、黃金期和關(guān)鍵期，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)必將由支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)、財富產(chǎn)業(yè)、全球壟斷產(chǎn)業(yè)和永恒的幸福產(chǎn)業(yè)。
戴小楓表示，聯(lián)盟要抓住新技術(shù)革命機(jī)遇，綜合運用金融投資、互聯(lián)網(wǎng)+建立大數(shù)據(jù)和大信息共享機(jī)制，為聯(lián)盟成員發(fā)展提供貼心的、有吸引力和凝聚力的新精神、新靈感、新啟發(fā)、新思路，通過技術(shù)指導(dǎo)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)孵化、戰(zhàn)略咨詢、信息共享等服務(wù)，大力推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)開發(fā)，開啟中華民族營養(yǎng)健康的新時代。
任玉良表示，發(fā)展馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)是保障國家糧食安全、營養(yǎng)健康等國家戰(zhàn)略的現(xiàn)實舉措。齊齊哈爾地區(qū)要把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為富民強縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、品牌形象、民俗文化來抓，從種薯繁育、商品薯種植到保鮮、加工、儲藏、物流、服務(wù)、科普、消費、體驗、觀光、文化等一體化推進(jìn)，創(chuàng)新體制機(jī)制，形成全要素聚集、多主體培育、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新格局。
此次會議上還評選出馬鈴薯主食加工“十大主食、十大休閑食品、十大特色小吃、十大企業(yè)”，并現(xiàn)場頒獎，進(jìn)一步激發(fā)了馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新活力。
與會代表深入克山縣，現(xiàn)場參觀了興佳薯業(yè)原原種繁育基地（網(wǎng)棚）、興佳薯業(yè)馬鈴薯專用薯收獲現(xiàn)場、克山馬鈴薯分院馬鈴薯主食化品種試驗基地、北大荒馬鈴薯集團(tuán)全粉公司、北大荒馬鈴薯集團(tuán)淀粉公司，現(xiàn)場品鑒了豐富多樣的傳統(tǒng)馬鈴薯主食加工產(chǎn)品，取得了良好的效果。
