記者近日從中國農業科學院果樹研究所了解到,由該所組織編撰的《中國果業高質量發展戰略研究》出版發行。該書作為我國果業領域發展戰略研究專著,呈現了我國果樹產業發展理論研究和實踐的最新成果。
該書系統分析了世界及我國主要果樹生產與貿易概況、果樹科技發展動態與趨勢,提出了今后我國果業高質量發展的內涵與路徑、戰略性思考與建議。
中國農業科學院果樹研究所所長曹永生表示,我國是世界果業第一大國,果樹種植面積和產量均居世界首位,但還不是果業強國。與發達國家相比,我國果品質量和效益仍然有差距。目前,種質資源保護水平和利用質量不高、果品現代冷鏈物流建設滯后等問題,成為果業高質量發展進程的制約因素。
曹永生認為,果業高質量發展的內涵就是以創新為動力,構建現代果業體系,做強果業,實現綠色發展,提高勞動生產率和土地產出率,提高果業質量、效益和國際競爭力,增加果農收入,滿足人民美好生活需要。
據了解,該書的編撰旨在推動果業高質量發展,逐步實現從果業大國到果業強國的轉變,實現“四強一富”(即科技強、企業強、裝備強、效益強、果農富)的發展目標。在滿足高產、優質、營養和功能的基礎上,更加重視果品的色香味等感官體驗,從而實現產業升級,提高果業國際競爭力。(楊振鋒 何文上)