記者近日從中國農業(yè)科學院果樹研究所了解到，由該所組織編撰的《中國果業(yè)高質量發(fā)展戰(zhàn)略研究》出版發(fā)行。該書作為我國果業(yè)領域發(fā)展戰(zhàn)略研究專著，呈現(xiàn)了我國果樹產業(yè)發(fā)展理論研究和實踐的最新成果。
該書系統(tǒng)分析了世界及我國主要果樹生產與貿易概況、果樹科技發(fā)展動態(tài)與趨勢，提出了今后我國果業(yè)高質量發(fā)展的內涵與路徑、戰(zhàn)略性思考與建議。
中國農業(yè)科學院果樹研究所所長曹永生表示，我國是世界果業(yè)第一大國，果樹種植面積和產量均居世界首位，但還不是果業(yè)強國。與發(fā)達國家相比，我國果品質量和效益仍然有差距。目前，種質資源保護水平和利用質量不高、果品現(xiàn)代冷鏈物流建設滯后等問題，成為果業(yè)高質量發(fā)展進程的制約因素。
曹永生認為，果業(yè)高質量發(fā)展的內涵就是以創(chuàng)新為動力，構建現(xiàn)代果業(yè)體系，做強果業(yè)，實現(xiàn)綠色發(fā)展，提高勞動生產率和土地產出率，提高果業(yè)質量、效益和國際競爭力，增加果農收入，滿足人民美好生活需要。
據(jù)了解，該書的編撰旨在推動果業(yè)高質量發(fā)展，逐步實現(xiàn)從果業(yè)大國到果業(yè)強國的轉變，實現(xiàn)“四強一富”（即科技強、企業(yè)強、裝備強、效益強、果農富）的發(fā)展目標。在滿足高產、優(yōu)質、營養(yǎng)和功能的基礎上，更加重視果品的色香味等感官體驗，從而實現(xiàn)產業(yè)升級，提高果業(yè)國際競爭力。（楊振鋒 何文上）
