11月10日，“新茶飲·讓世界更有味道”新茶飲高質量發展主題沙龍在浙江杭州舉辦。作為第九屆中華茶奧會重要活動之一，現場大咖云集，與會嘉賓共同探討新式茶生活，普及健康茶知識，共商新茶飲產業高質量發展前景。
活動現場。主辦方供圖
“新茶飲的發展不僅讓更多年輕人走進茶的生活，感受茶的魅力，也讓越來越多的愛茶人士感受到新茶飲的魅力。同時，新的業態，茶葉新的業務方式也使我國茶產業精彩紛呈。”中國工程院院士劉仲華說。
中國茶葉學會理事長、中國農業科學院茶葉研究所所長姜仁華，浙江大學茶葉研究所所長、教授王岳飛，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長尹祎分別圍繞新茶飲行業發展的時代價值與意義、中國新茶飲產業模式發展與創新、以高標準引領茶產業高質量發展作主旨報告。
活動現場。主辦方供圖
隨后，中國國際茶文化研究會常務副會長、中華茶奧會組委會主席、浙江省人民政府原副省長王建滿與中國農業科學院茶葉研究所所長、中國茶葉學會理事長姜仁華上臺揭幕發布《中國茶葉學會團體標準<現制茶飲料>》。中國農業科學院茶葉研究所研究員、中國茶葉學會茶飲料茶食品專委會主任尹軍峰解讀標準。
如今，年輕消費群體已養成線上消費、線上社交的習慣，通過手機APP下單已經成為常態。新茶飲行業通過線上的平臺的銷售，品牌得以快速推廣產品，品牌吸引力也得到了大幅度提升。中國農業科學院茶葉研究所副研究員陳富橋發布《新茶飲消費趨勢白皮書》，并對新茶飲行業進行分析。
隨后，中國農業科學院茶葉研究所研究員尹軍峰，國茶實驗室創始人羅軍、古茗茶飲聯合創始人阮修迪，tea stone聯合創始人谷卓衡，茶顏悅色研發總監鄒倩，奈雪的茶研發總監張勝斌，茶里集團研發中心總經理陳震華，茗皇天然食品開發董事長傅竹生，水木生長科技研發總監王婕珊 ，樂泡董事長葉揚生，大茗堂生物科技董事長方育敏，新榮陽食品科技供應鏈技術負責人林賢拿圍繞新茶飲行業發展和挑戰等議題展開討論。
共聚產業發展合力，共創產業發展活力，共享產業發展紅利，在與會嘉賓的見證下《關于成立新茶飲產業聯盟——龍塢倡議》正式發布，主要發起單位、發起機構代表上臺進行倡議簽字。（完）
