湖北日報訊 （通訊員余波、記者張愛虎）12月8日，菜籽油國家標準修訂方案暨油菜產業技術發展戰略研討會在漢召開，近百名專家和企業界代表共同研討菜籽油國家標準修訂方案。
據介紹，我國菜籽油年均產量450萬噸左右，占國產植物油總產量的42.8%，是國產植物油第一大來源。我國食用菜籽油已有數千年歷史，國產雙低菜籽油以其飽和脂肪酸含量低、不飽和脂肪酸組成均衡和非轉基因的優勢，被公認為最健康的大宗食用油，稱為“東方橄欖油”。
我國現行《菜籽油》國家標準實施已經5年，一些指標已不能滿足當前規范市場流通、產品質量監控和提高產品質量的需要。例如，該標準設有煙點指標，并且較高，導致了植物油過度精煉，既不利于節能降耗，也不利于食品安全。據專家介紹，新國標計劃對多項指標做修改。
研討會由中國農科院油料所和全國糧油標準化技術委員會油料及油脂技術工作組共同主辦，中國工程院院士傅廷棟，國家油菜首席科學家王漢中等專家，分別在大會上發言。
