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    本報訊 日前，記者從中國農科院油料作物所獲悉，該所研制的高品質濃香菜籽油7D工藝技術裝備被評價為“整體技術處于國際領先水平”。

    菜籽油是我國國產第一大宗的食用植物油，對發展優質健康食用油、維護國家食用油供給安全具有極其重要的作用。針對菜籽油加工產業面臨品質低、能耗高、資源利用率低等技術難題，以黃鳳洪研究員為首席的油料品質化學與營養創新團隊經過十多年協同攻關，基于油菜籽品質和加工特性，突破了油菜籽精選、微波調質生香、低溫低殘油壓榨、低溫綠色精煉、自動控制、質量管理等關鍵技術裝備，創新性地建立了高品質濃香菜籽油7D產地綠色高效加工技術裝備與自控系統，為油菜加工提質增效開拓了新途徑。

    據悉，7D工藝高品質濃香菜籽油安全、營養、色香味形俱佳。該技術成果共獲國家授權發明專利11件，研發出了5噸、10噸油菜籽/天等不同規模的高品質濃香菜油產地加工成套技術裝備，在湖北、湖南、江西等企業應用，將為油菜產業提質增效與綠色高效產業化，促進三產融合發展和增加高品質食用油供給提供科技支撐。