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[人民網(wǎng)]中國(guó)農(nóng)科院研究青藏地區(qū)“牛打嗝”成果通過驗(yàn)收
甲烷排放量降低27%
發(fā)布時(shí)間:2014-07-21
|來源: 《人民網(wǎng)》2014年07月21日
人民網(wǎng)北京7月21日電(記者 馬麗)牛放屁造成全球變暖的觀點(diǎn)早在1971年就由美國(guó)科學(xué)家提出。中國(guó)科學(xué)家近期通過對(duì)青藏高原牦牛和藏羊的研究,在國(guó)內(nèi)首次建立檢測(cè)放牧反芻家畜綜合技術(shù)、并研制了減緩其甲烷排放新產(chǎn)品,通過推廣應(yīng)用,使得甘肅甘南及青海大通等牧場(chǎng)牦牛藏羊甲烷排放量降低了27%。該項(xiàng)目于7月6日通過了農(nóng)業(yè)部科教司組織的專家驗(yàn)收。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所專家認(rèn)為,“一直以來,草地畜牧系統(tǒng)(土壤-植物-動(dòng)物)溫室氣體的排放被人們所忽視。”隨著該領(lǐng)域研究的不斷深入,人們發(fā)現(xiàn),草地畜牧系統(tǒng)排放的溫室氣體(甲烷、一氧化二氮)已占到相當(dāng)?shù)谋戎兀绕湓谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家。專家認(rèn)為,雖然資料表明甲烷對(duì)全球氣候變暖的貢獻(xiàn)率僅占15-20%,但溫室效應(yīng)卻是二氧化碳的20-30倍。“因此,為了更好地為中國(guó)溫室氣體排放清單提供依據(jù),有必要對(duì)中國(guó)放牧反芻動(dòng)物甲烷排放進(jìn)行系統(tǒng)研究。”
為此,該所承擔(dān)了農(nóng)業(yè)部“六氟化硫示蹤法檢測(cè)牦牛藏羊甲烷排放技術(shù)的引進(jìn)研究與示范”項(xiàng)目。科研人員根據(jù)牦牛和藏羊的生物學(xué)特性,引進(jìn)美國(guó)華盛頓州立大學(xué)六氟化硫檢測(cè)反芻動(dòng)物甲烷排放技術(shù)并消化吸收,對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了驗(yàn)證,在國(guó)內(nèi)首次建立了六氟化硫“示蹤法”檢測(cè)牦牛和藏羊甲烷排放技術(shù)。科研人員還研制了降低牦牛和藏羊瘤胃甲烷排放的營(yíng)養(yǎng)舔磚,并將主要檢測(cè)技術(shù)、綜合減排措施和新產(chǎn)品在甘肅甘南及青海大通等牧場(chǎng)進(jìn)行推廣應(yīng)用,使得甲烷排放量降低了27%,產(chǎn)生了顯著的生態(tài)效益和社會(huì)效益。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所丁學(xué)智博士表示,甲烷排放90%以上主要以瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生,通過噯氣排出體外,僅有5%左右來自“屁”。甲烷是一種重要的溫室氣體,其增溫潛勢(shì)是二氧化碳的25 倍。 在反芻動(dòng)物瘤胃代謝過程中,約有6~15%的飼料能量以甲烷的形式被損耗,據(jù)估計(jì)2010年全球農(nóng)業(yè)源甲烷排放總量為4.6 GtCO2-eq/yr,其中反芻家畜產(chǎn)生的甲烷總量約為2 GtCO2 eq/yr,且以每年0.95%的速率遞增。日糧特性和瘤胃內(nèi)發(fā)酵條件是影響甲烷生成最為主要的因素,每頭牛甲烷產(chǎn)量約為200~350L/d,89%由瘤胃微生物發(fā)酵粗纖維等日糧產(chǎn)生。丁學(xué)智博士通過近幾年的研究發(fā)現(xiàn),牦牛甲烷產(chǎn)量為1.68 g/kg BW0.75,在同等代謝體重下較黃牛甲烷產(chǎn)量顯著降低(Ding et al, 2010),表明牦牛瘤胃微生物的發(fā)酵過程促進(jìn)了對(duì)飼料能量的有效利用。
專家認(rèn)為,該項(xiàng)研究結(jié)合青藏高原傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展模式,采取可行措施控制其溫室氣體的排放,集成創(chuàng)新走出一條符合我國(guó)國(guó)情的低碳畜牧業(yè)發(fā)展之路,引領(lǐng)了我國(guó)畜牧業(yè)以及農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重大創(chuàng)新。該項(xiàng)目的實(shí)施,將對(duì)減少碳排放、緩解溫室效應(yīng),增強(qiáng)我國(guó)應(yīng)對(duì)氣候變化政策措施的實(shí)施保障能力,為我國(guó)畜牧業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和健康可持續(xù)發(fā)展提供新思路和全面的技術(shù)支撐。
國(guó)際上關(guān)于牛打嗝和放屁造成全球變暖的官方研究不在少數(shù)。世界上第一個(gè)提出牛群放屁存在隱患的科學(xué)家是美國(guó)的弗雷德-辛格博士,他在1971年發(fā)出警告,全世界牛群放屁造成的甲烷,如果在大氣中越來越多,終有一天會(huì)使地球不再適合人類居住。這位參議員先生甚至提議給牛上一種氣稅。還有科學(xué)家計(jì)算后認(rèn)為,這些人工飼養(yǎng)的牛,每年放出的屁中所含的甲烷達(dá)到1億噸。但是美國(guó)全國(guó)牧人協(xié)會(huì)研究報(bào)告則認(rèn)為,全世界牛群放屁造成的甲烷只占大氣層中甲烷總數(shù)的0.5%,相差懸殊。另有科學(xué)家提出恐龍滅絕原因或許就因?yàn)?ldquo;自食其屁”。一位名為喬治?格雷的科學(xué)家還曾受美國(guó)農(nóng)業(yè)部委托十年研究豆類與放屁關(guān)系,并得出結(jié)論,除非吃更多的豆子使腸內(nèi)的微生物自我適應(yīng),否則無法改變豆子造成多屁的現(xiàn)象。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所專家認(rèn)為,“一直以來,草地畜牧系統(tǒng)(土壤-植物-動(dòng)物)溫室氣體的排放被人們所忽視。”隨著該領(lǐng)域研究的不斷深入,人們發(fā)現(xiàn),草地畜牧系統(tǒng)排放的溫室氣體(甲烷、一氧化二氮)已占到相當(dāng)?shù)谋戎兀绕湓谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家。專家認(rèn)為,雖然資料表明甲烷對(duì)全球氣候變暖的貢獻(xiàn)率僅占15-20%,但溫室效應(yīng)卻是二氧化碳的20-30倍。“因此,為了更好地為中國(guó)溫室氣體排放清單提供依據(jù),有必要對(duì)中國(guó)放牧反芻動(dòng)物甲烷排放進(jìn)行系統(tǒng)研究。”
為此,該所承擔(dān)了農(nóng)業(yè)部“六氟化硫示蹤法檢測(cè)牦牛藏羊甲烷排放技術(shù)的引進(jìn)研究與示范”項(xiàng)目。科研人員根據(jù)牦牛和藏羊的生物學(xué)特性,引進(jìn)美國(guó)華盛頓州立大學(xué)六氟化硫檢測(cè)反芻動(dòng)物甲烷排放技術(shù)并消化吸收,對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了驗(yàn)證,在國(guó)內(nèi)首次建立了六氟化硫“示蹤法”檢測(cè)牦牛和藏羊甲烷排放技術(shù)。科研人員還研制了降低牦牛和藏羊瘤胃甲烷排放的營(yíng)養(yǎng)舔磚,并將主要檢測(cè)技術(shù)、綜合減排措施和新產(chǎn)品在甘肅甘南及青海大通等牧場(chǎng)進(jìn)行推廣應(yīng)用,使得甲烷排放量降低了27%,產(chǎn)生了顯著的生態(tài)效益和社會(huì)效益。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所丁學(xué)智博士表示,甲烷排放90%以上主要以瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生,通過噯氣排出體外,僅有5%左右來自“屁”。甲烷是一種重要的溫室氣體,其增溫潛勢(shì)是二氧化碳的25 倍。 在反芻動(dòng)物瘤胃代謝過程中,約有6~15%的飼料能量以甲烷的形式被損耗,據(jù)估計(jì)2010年全球農(nóng)業(yè)源甲烷排放總量為4.6 GtCO2-eq/yr,其中反芻家畜產(chǎn)生的甲烷總量約為2 GtCO2 eq/yr,且以每年0.95%的速率遞增。日糧特性和瘤胃內(nèi)發(fā)酵條件是影響甲烷生成最為主要的因素,每頭牛甲烷產(chǎn)量約為200~350L/d,89%由瘤胃微生物發(fā)酵粗纖維等日糧產(chǎn)生。丁學(xué)智博士通過近幾年的研究發(fā)現(xiàn),牦牛甲烷產(chǎn)量為1.68 g/kg BW0.75,在同等代謝體重下較黃牛甲烷產(chǎn)量顯著降低(Ding et al, 2010),表明牦牛瘤胃微生物的發(fā)酵過程促進(jìn)了對(duì)飼料能量的有效利用。
專家認(rèn)為,該項(xiàng)研究結(jié)合青藏高原傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展模式,采取可行措施控制其溫室氣體的排放,集成創(chuàng)新走出一條符合我國(guó)國(guó)情的低碳畜牧業(yè)發(fā)展之路,引領(lǐng)了我國(guó)畜牧業(yè)以及農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重大創(chuàng)新。該項(xiàng)目的實(shí)施,將對(duì)減少碳排放、緩解溫室效應(yīng),增強(qiáng)我國(guó)應(yīng)對(duì)氣候變化政策措施的實(shí)施保障能力,為我國(guó)畜牧業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和健康可持續(xù)發(fā)展提供新思路和全面的技術(shù)支撐。
國(guó)際上關(guān)于牛打嗝和放屁造成全球變暖的官方研究不在少數(shù)。世界上第一個(gè)提出牛群放屁存在隱患的科學(xué)家是美國(guó)的弗雷德-辛格博士,他在1971年發(fā)出警告,全世界牛群放屁造成的甲烷,如果在大氣中越來越多,終有一天會(huì)使地球不再適合人類居住。這位參議員先生甚至提議給牛上一種氣稅。還有科學(xué)家計(jì)算后認(rèn)為,這些人工飼養(yǎng)的牛,每年放出的屁中所含的甲烷達(dá)到1億噸。但是美國(guó)全國(guó)牧人協(xié)會(huì)研究報(bào)告則認(rèn)為,全世界牛群放屁造成的甲烷只占大氣層中甲烷總數(shù)的0.5%,相差懸殊。另有科學(xué)家提出恐龍滅絕原因或許就因?yàn)?ldquo;自食其屁”。一位名為喬治?格雷的科學(xué)家還曾受美國(guó)農(nóng)業(yè)部委托十年研究豆類與放屁關(guān)系,并得出結(jié)論,除非吃更多的豆子使腸內(nèi)的微生物自我適應(yīng),否則無法改變豆子造成多屁的現(xiàn)象。
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