本報訊 12月21日,由《農業科學學報》(以下簡稱“JIA”)組織的“中國食品安全專刊”專家交流會在京舉行。中國農科院副院長唐華俊院士、中國工程院副院長劉旭院士、中國疾病預防控制中心副主任高福院士等專家、學者出席會議。
會上,中美食品安全聯合中心主任、JIA執行主編耿旭教授發布了《JIA“中國食品安全???rdquo;概要》。據介紹,該??瘒@政策法規、檢測與技術方法、風險管理與標準等三大主題,邀請國內外知名專家進行了深入分析與探討,對我國食品安全中存在的問題、研究進展、未來發展方向等進行了全面的報道。
“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題是關系人民生命和健康的重大問題。保障食品安全,意義重大而深遠。與會專家們認為,解決食品安全問題除了需要政府作為,還需要各界和所有民眾共同參與。
據悉,JIA作為我國唯一被SCI收錄的農業綜合性學術期刊,于2014年4月開始組織“中國食品安全”專題報道。本次會議發布的《JIA“中國食品安全???rdquo;概要》,是中國農業科學院JIA編輯部策劃的中國食品安全專刊全體專家研究成果的集中體現,是該領域專家智慧的結晶。
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