3月26日，三江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工專家、高級(jí)農(nóng)藝師鄧余良到三江縣為茶葉企業(yè)、制茶非遺傳承人、茶葉專業(yè)合作社等開展手工制茶培訓(xùn)，著力提升三江茶工藝水平。
培訓(xùn)毛峰型手工綠茶加工工藝
近年來，三江茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂怀尚э@著。2022年，三江縣茶葉產(chǎn)值占當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重達(dá)71.1%，在全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中覆蓋面最廣、產(chǎn)量最大、涉及農(nóng)村人口最多，人均茶葉收入達(dá)到5852元，98個(gè)脫貧村實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全覆蓋。每年三江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局都將茶葉加工技能作為勞動(dòng)技能培訓(xùn)重點(diǎn)，通過集中培訓(xùn)和上門輔導(dǎo)等方式培訓(xùn)茶農(nóng)制茶，助力茶農(nóng)增收致富。
