3月26日,三江縣農業農村局邀請中國農業科學院茶葉研究所茶葉加工專家、高級農藝師鄧余良到三江縣為茶葉企業、制茶非遺傳承人、茶葉專業合作社等開展手工制茶培訓,著力提升三江茶工藝水平。
培訓毛峰型手工綠茶加工工藝
近年來,三江茶產業帶動當地群眾增收致富成效顯著。2022年,三江縣茶葉產值占當地農業產值比重達71.1%,在全縣農業產業中覆蓋面最廣、產量最大、涉及農村人口最多,人均茶葉收入達到5852元,98個脫貧村實現茶產業全覆蓋。每年三江縣農業農村局都將茶葉加工技能作為勞動技能培訓重點,通過集中培訓和上門輔導等方式培訓茶農制茶,助力茶農增收致富。