近日,國家肉羊產業技術體系“飼養標準”崗位專家、飼料所反芻動物飼料創新團隊刁其玉研究員等人完成的“肉羊營養需要與精準飼養技術體系創建”項目,通過了農業農村部科技發展中心組織的成果評價,由中國工程院院士李德發、南志標、張涌等9人組成的專家組一致認為,該成果達到國際先進水平。
我國羊養殖存欄數約3億只,羊肉年產量485萬噸,均位居全球首位,是名副其實的養羊超級大國。然而,肉羊產業仍存在著生產效率低、市場競爭力不強等問題,阻礙了產業的健康發展和鄉村振興的推進,因此迫切需要面向現代農業建設主戰場中肉羊產業發展的重大需求,解決技術瓶頸問題,引領和支持肉羊產業的轉型升級和提質增效。
該成果基于營養需要量和飼料營養價值數據庫,建立了肉羊不同生理階段的高效培育理論和方法,實現了準確估測微生物蛋白質和可代謝蛋白質合成量的技術突破,開發了肉羊高效育肥的酶菌復合制劑、青貯添加劑等產品,制定了《肉羊營養需要量》新標準,創建了精準飼養技術體系,解決了肉羊因營養不良成活率低、飼料配制不科學而生長速度慢等難題。該成果符合我國發展草食畜牧業的大政方針和規模化生產的市場需求,對于促進我國優質羊肉生產,滿足市場供應,提高養殖者經濟效益,提升羊肉產品的國際競爭力具有重要意義。
該成果在內蒙古、新疆、山東、河北等養羊大省的規模化養殖場示范,育肥羊日增重達到300克左右,優于國外飼養標準;肉羊出欄時間縮短了2~6個月;肉羊屠宰率在45%以上,提高了2%~3%;母羊年產羔數增加0.5~1.0只。近三年新增經濟效益49.4億元。(通訊員 張帆)