近日，浙江省品牌建設聯合會批準發布了由浙江省標準化研究院組織、中國農業科學院茶葉研究所所辦企業——杭州龍冠實業有限公司主導制定的《預包裝龍井茶》（T/ZZB 1568—2020）“浙江制造”團體標準。這是茶葉行業首個“浙江制造”標準。
預包裝龍井茶，經預先定量包裝，作為食品類的龍井茶產品。該標準主要內容包括預包裝龍井茶的術語和定義、基本要求、技術要求、安全指標、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存以及質量承諾等。2018年，龍冠公司向浙江省品牌建設聯合會提出申請，通過立項論證后列入2018年第五批“浙江制造”標準制定計劃。經過多輪專家評審以及反復修訂，歷時近一年半的時間，該標準終于得以在2020年4月30日起正式發布并對外實施。
浙江制造標準是高品質高水平的“代名詞”，是浙江制造業的“標桿”和“領導者”。《預包裝龍井茶》“浙江制造”標準的發布，將成為龍井茶生產行業的標桿標準，對推動龍井茶的工藝升級和品質升級具有重大意義。此標準指向明確，高度可量化，且兼顧消費者體驗，對市場及消費者具有引領規制的作用，也能吸引有能力開展的茶葉企業對標達標，推動龍井茶行業的發展。（通訊員張璐君）
