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農科講壇走進恩施
陳宗懋講述我國茶葉產業的轉型與發展
發布時間:2017-09-21
|來源: 中國農業科學院直屬機關黨委|作者:李明軒
9月14日,中國農業科學院科技報告會暨“農科講壇”第27期在湖北省恩施州舉辦。茶葉研究所陳宗懋院士在武陵山區茶葉主產區以“我國茶葉產業的轉型與發展”為題做專題報告。中國農科院副院長李金祥出席報告會。院直屬機關黨委常務副書記王曉舉,恩施州農科院院長李衛東參加報告會。報告會由院直屬機關黨委副書記、紀委書記馬秀勇主持。
陳宗懋在報告中指出,近年來,我國茶葉種植面積增加較快,產量逐年增長,年出口量排名世界第二。但是,當前我國茶葉生產存在產能過剩、質量安全水平不高等一系列問題,茶產業的發展也受到勞動力短缺,生產成本增高、消費不足、精深加工不夠等因素的制約,必須深入研究、統籌解決,努力促進我國茶葉產業的轉型與發展。
陳宗懋強調,促進茶產業可持續發展要依靠科技創新和管理創新。在質量安全方面,要減少茶園化肥和農藥的使用,使水溶性農藥逐漸退出茶產業,要通過綠色防控實現有害生物種群調控。在產品多樣性方面,要打破 “六大茶類”的束縛,利用工藝創新生產有花香、果香的紅綠茶,蒸炒型綠茶、有奶香的紅茶,菊普茶、果味茶、珍珠花茶、飄香綠茶、桂花烏龍、清香型烏龍茶、清香鐵觀音、荔枝紅茶等多種多樣的茶以及各種功能茶。在產業結構方面,要重點加強生態、有機、標準化栽培,打造包括喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶等內容的全產業鏈。
恩施州地方政府干部,恩施州農科院青年干部,中國農科院青年干部代表 90余人參加報告會。
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