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    11月27日，由掛靠中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所的農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心舉辦的“2012年國際牛奶質量安全研討會”在北京召開。牧醫所研究員王加啟、德國J＆M分析儀器公司（J&M Analytik AG）研發經理安德烈•博戈莫洛夫(Andrey Bogomolov)、澳大利亞乳制品安全評估機構埃迪•道格拉斯威廉(Eddy Douglas William)博士、意大利薩薩里大學詹尼•巴塔克（Gianni Battacone）教授出席研討會并致辭，來自北京、黑龍江、內蒙古等10省、市、自治區的近100位科研院所、高校和企事業單位代表參加了會議。此次研討會由質檢中心鄭楠博士主持。     安德烈•博戈莫洛夫、詹尼•巴塔克和埃迪•道格拉斯威廉分別作了“光譜方法在牛奶分析中的研究進展與發展趨勢”、“黃曲霉毒素B1以M1的形式到反芻動物乳汁中的轉移轉化規律”和“澳大利亞乳制品質量安全系統——安全、防控與質量”報告。與會代表針對報告內容進行了深入的交流與探討，會場氣氛活躍。
    從2009年第一屆奶牛營養與牛奶質量國際會議開始，質檢中心致力于國際牛奶質量與安全交流平臺建設，2010年以來通過實施農業國際合作與交流項目“生鮮乳質量安全風險評估與監測關鍵技術開發”以及 “生鮮乳質量安全隱患分析技術研究與應用”等項目，逐步把發達國家先進的質檢機構運行管理理念、風險評估方法引入中國。旨在通過與奶業發達國家就生鮮乳質量安全檢測技術、風險評估技術、風險預警技術、隱患分析技術和檢測機構運行管理模式等開展交流互訪，學習國外的先進技術和經驗，提升我國生鮮乳質量安全監管效率和科研水平。