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　　8月8-10日，在農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局的大力支持下，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、陜西省農(nóng)業(yè)廳等單位主辦的全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟2017年年會(huì)在陜西省榆林市定邊縣舉行。陜西省人大常委會(huì)副主任李金柱、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長潘利兵等領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。活動(dòng)由全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓主持。

　　中國農(nóng)科院黨組書記陳萌山為年會(huì)的召開專門發(fā)來賀信。他指出，中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所牽頭成立了全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，組織全國馬鈴薯主食開發(fā)的科研團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新型企業(yè)，以“營養(yǎng)指導(dǎo)消費(fèi)、消費(fèi)引導(dǎo)生產(chǎn)”為理念，堅(jiān)持主食化與綜合利用相兼顧，堅(jiān)持政府引導(dǎo)與市場(chǎng)主體相結(jié)合，堅(jiān)持整體推進(jìn)與重點(diǎn)突破相統(tǒng)一。瞄準(zhǔn)研究開發(fā)符合中國蒸煮飲食文化的主食產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)研究開發(fā)適合中國主食產(chǎn)品的專用薯種與加工技術(shù)，瞄準(zhǔn)研究引導(dǎo)馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策體系。聚焦馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)的上中下游關(guān)鍵問題，協(xié)同攻關(guān)、銳意創(chuàng)新，突破了原料處理高品質(zhì)化、主食加工自動(dòng)化、產(chǎn)品鑒偽精準(zhǔn)化等關(guān)鍵技術(shù)50余項(xiàng)，研發(fā)出馬鈴薯主食產(chǎn)品300余種，創(chuàng)建了主食自動(dòng)化生產(chǎn)線20余條。在農(nóng)業(yè)部的強(qiáng)有力組織和領(lǐng)導(dǎo)下，在馬鈴薯優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和主食產(chǎn)品消費(fèi)潛力區(qū)的9省7市開展馬鈴薯主食開發(fā)試點(diǎn)，成果已在100余家企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、自動(dòng)化、規(guī)模化生產(chǎn)應(yīng)用，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)了研究與示范的同步推進(jìn)、科研成果與社會(huì)成效的雙豐收，馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的實(shí)施取得突破性進(jìn)展。

　　陳萌山希望，聯(lián)盟進(jìn)一步聚集產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，立足居民營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整需要，繼續(xù)推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，多要素聚集、多主體培育，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、整合創(chuàng)新鏈，融合產(chǎn)、學(xué)、研、政、銀各方資源和力量，為提升全民營養(yǎng)健康水平、加快健康中國建設(shè)、實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)奮斗目標(biāo)和中華民族偉大復(fù)興的中國夢(mèng)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長潘利兵代表農(nóng)業(yè)部致辭。陜西省人大常委會(huì)副主任李金柱，陜西省農(nóng)業(yè)廳廳長白宜勤，榆林市委副書記、市政府市長尉俊東等領(lǐng)導(dǎo)代表各級(jí)地方政府分別致辭。

　　活動(dòng)期間召開了全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟暨馬鈴薯主食開發(fā)技術(shù)協(xié)作組2017年常務(wù)理事會(huì)會(huì)議；特邀9位企業(yè)家做行業(yè)發(fā)展與經(jīng)驗(yàn)交流報(bào)告；舉辦了“馬鈴薯品牌故事——企業(yè)秀”，評(píng)選出了2017年度馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè) “十大特色小吃、十大休閑食品、十大主食、十大品牌”；舉行了“非你莫薯”訂貨會(huì)，召開了定邊縣馬鈴薯一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展論壇。

　　來自全國的科研院所、大專院校、企業(yè)界、金融與投資界、中央與地方各大媒體以及社會(huì)各界代表500余人參加了活動(dòng)。（通訊員 杜坷）