10月18-20日，由中國農業科學院油料作物研究所主辦的“第二屆國際脂質科學與健康研討會”在武漢召開。大連工業大學朱蓓薇院士、中國農科院國際合作局副局長張蕙杰、油料所所長廖伯壽以及湖北省發改委、湖北省外專局、武漢市科技局等領導專家出席。研討會由油料所副所長、油料品質化學與營養創新團隊首席科學家黃鳳洪主持。
為期2天的研討會共有34位國內外脂質科學與健康研究專家圍繞脂質分析與表征、脂質制備與修飾、脂質改良與調控和脂質代謝與健康等4個主題作了大會報告和交流。
“沒有全民健康，就沒有全面小康”。脂質科學與健康事關全民身體素質的提高和健康中國建設的推進，是國家提升國民健康水平的重大需求。近年來，油料所以供給側結構性改革和提高居民脂質營養健康水平為目標，以“三個面向”和“兩個一流”為指引，積極開發高品質、高營養價值多元化的油脂和功能脂質健康產品，突破了特色油料功能油脂提質生產技術和新型脂質功能因子綠色制備技術難題，加強國際合作，推進中美油料綠色加工與高值化利用聯合實驗室和中新脂質化學與營養聯合實驗室建設，促進功能脂質高值化利用，為我國油料產業持續健康發展提供有力支撐。
與會專家表示，此次國際研討會的召開為國民營養改善與個性化精準服務并舉的健康大產業新模式提供了新思想和新方法，對引領我國油料脂質產業的科技進步、加快我國營養健康戰略新型產業發展具有重要意義。
會上，還向巴羅?科林?詹姆斯（Colin James Barrow）、韓賢林（Xianlin Han）、康景軒（Jing Xuan Kang）、辛格?薩倫德（Surinder Singh）等10位知名脂質研究專家頒發了油料所客座研究員和研究生國際導師聘書。
來自美國、澳大利亞、芬蘭、法國、新西蘭、丹麥、西班牙的國內外57個科研院所的知名專家學者、研究人員和相關企業代表220余人參加了研討會。（通訊員 鄒仕喬）
