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    9月4-6日，由國家茶葉產業技術體系產業經濟研究室和中國農業科學院茶葉研究所聯合舉辦的第三屆全國茶產業經濟研討會暨營銷與消費專題研討會在北京召開。來自科研院所、茶葉企業、高等院校等單位的近100位代表參加了會議。本次研討會是在我國茶產業轉型升級關鍵階段舉辦的最高級別的營銷與消費學術研討會。研討會以“以營銷拓市場、以消費促發展”為主題，設置了主題報告、成果發布和高層論壇3個部分。     主題報告部分由茶葉所黨委書記姜仁華研究員主持。中國工程院陳宗懋院士等5位產業內外的權威專家分別作了報告。茶葉產業體系經濟研究室發布了12城市居民茶葉消費行為調查研究報告，該項調查是迄今為止國內外開展的最大規模的茶葉消費問卷調查，通過對調查數據的分析，基本掌握了我國城市居民茶葉消費結構與數量特征，理清了影響茶葉消費的主要因素，這些數據對深化茶葉消費行為認知、科學制定茶葉營銷策略有重要參考價值。
    在高層論壇環節重點圍繞茶葉消費變化趨勢與產品創新、茶葉食品安全事件對消費的影響、擴大茶葉消費的策略、茶葉電子商務的發展、茶葉流通模式與渠道選擇、茶業商業模式的調整等議題展開。大家結合本企業、本地區的實際情況，探討了茶葉的產品定位、高端禮品茶銷售形勢、深加工產品開發與產品創新的方式、茶葉保健功能與消費、消費的便利化趨勢、茶葉的文化屬性及其國際傳播、茶葉標準化、茶葉食品安全的治理模式與危機公關等具體問題。同時重點討論了茶葉電子商務發展現狀及面臨的問題、茶葉銷售渠道及模式選擇、茶業與資本的結合等內容。
    經過研討，多數專家認為，便利化、安全化、多元化、標準化、個性化、品牌化、大眾化是未來的主要變化趨勢。今后，茶葉企業要結合自身優勢合理定位，要在生產和營銷方面都要不斷創新，針對不同消費群體開發適銷對路的茶產品。要加大深加工產品的研發與市場推廣，采用更加安全、生態、環保的種植、加工、包裝方式，不斷提高茶葉產品質量。要加大茶葉保健功能的宣傳，提高消費者對茶產品的認知，注重口碑營銷。流通渠道選擇上，要更加貼近消費者，提高購買便利性，結合企業定位選擇合適的主導渠道，要善于借助信息化手段開展電子商務。（通訊員 張璐君）