“中蟠桃10號”為白肉蟠桃品種，在河南鄭州地區7月上旬成熟，果實扁平形，兩半部對稱，果頂稍凹入，梗洼淺，縫合線明顯、淺，成熟狀態一致；單果重160克，大果180克；果皮有茸毛，底色乳白，果面90%以上著明亮鮮紅色，呈虎皮花斑狀，十分美觀，皮不能剝離；果肉乳白色，肉質為硬溶質，耐運輸，貨架期長；汁液中等，纖維中等；果實風味甜，可溶性固形物含量12%，粘核。該品種花薔薇形，花瓣5枚，花粉多，自花結實，豐產。該品種樹勢中庸，在栽培上多效唑用量不可過多。
“中蟠桃11號”為黃肉蟠桃品種，在河南鄭州地區7月中旬成熟，果實扁平形，兩半部對稱，梗洼淺，縫合線明顯、淺，成熟狀態一致；單果重180克，大果240克；果皮有茸毛，底色黃，果面60%以上著鮮紅色，十分美觀，皮不能剝離；果肉橙黃色，肉質為硬溶質，耐運輸；汁液多，纖維中等；果實風味濃甜，可溶性固形物含量14%，香味濃，粘核。該品種花鈴形，花瓣5枚，花粉多，自花結實，豐產。該品種幼樹生長勢旺，容易形成較粗的長果枝，中間段盲芽多，需控制樹勢，減少氮肥的使用量，注意疏除背上直立旺枝，以改善通風透光條件。在北方地區可采用黑色雙層袋套袋。采前3～5天去袋，果實果面金黃，商品性提高。
“中蟠桃10號”與“中蟠桃11號”克服了傳統蟠桃的諸多缺點，既耐運又美味，市場反應很好，在試驗基地“中蟠桃11號”今年批發價每斤10元，畝收入4萬～5萬元。因此，“中蟠桃10號”與“中蟠桃11號”的育成將有力的激活我國蟠桃消費市場的潛力，推動桃產業的多樣化發展。（通訊員 趙倩）
