12月19日，由中國農業科學院油料作物研究所牽頭組織實施，農業部油料產品質量安全風險評估實驗室（武漢）等8家單位承擔的2014年度小麥、玉米、稻米、花生、油菜、大豆等8個糧油質量安全風險評估項目通過了專家驗收。專家組認為，該項目的實施為政府監管、產業發展、消費引導等提供了科學依據，項目具有開創性和前瞻性強等特點，達到國際先進水平。
2014年國家糧油作物產品質量安全風險評估重大專項是我國首次以小麥、玉米、稻米、花生、油菜、大豆等主糧和主油作物產品為重點，開展黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等生物毒素，鎘、鉛等重金屬、吡蟲啉等農藥殘留風險評估的重大專項。該項目摸清了我國主糧和主油產品中久治不絕的生物毒素、重金屬等風險因子污染區域分布狀況、關鍵環節及其污染程度，首次探明了江淮地區小麥產毒鐮刀菌類型和化學型組成、花生真菌毒素污染種類發生時段與影響因素和水稻品種品質退化原因，以及油菜籽、菜籽油和菜籽粕中重金屬鎘遷移變化趨勢，并對重大風險隱患及時提出了預警，為減小損失和進一步開展相關風險因子的污染防控提供了基礎數據與技術支撐。（通訊員 余波 ）
分享到
分享到微信朋友圈
打开微信，点击底部的“发现”，使用
“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
分享到微信朋友圈
打开微信，点击底部的“发现”，使用
“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
院網信息發布與管理
最新動態
- [工人日报]科学家揭开植物“糖转运高手”的进化传奇2025-07-22 08:30:00
- 促进伤口修复的蜂源纳米水凝胶研发成功2025-07-22 08:24:00
- [中国科学报]茶汤中香气成分可显著增强天然甜味感知2025-07-22 08:00:00
- 《中国农业绿色发展报告2024》发布2025-07-21 19:30:00
- 新方法可实现链霉菌药物高效生物制造2025-07-21 16:57:00
