近日，農業農村部、河南省政府聯合主辦的第23屆全國農產品加工業投資貿易洽談會在駐馬店市舉辦。中國農業科學院農產品加工研究所受大會組委會及農業農村部鄉村產業發展司委托，承辦農產品加工科研成果展示與發布活動。開幕式當天，農業農村部副部長劉煥鑫一行蒞臨展區，對加工所近年在產業科技支撐方面做出的成績給予高度肯定。
展示與發布活動邀請了部分省農科院農產品加工所、中國農業大學、西北農林大學、南京農業大學、中國農科院有關研究所等42家科研院所、大專院校及農業農村部農產品加工技術研發集成基地參會參展，推介發布了515項農產品加工新技術、新產品、新工藝、新裝備、新成果，涵蓋谷物、油料、果蔬、肉品、水產品、功能類食品、蜂產品加工以及生物防控檢驗檢測等領域。
受新冠肺炎疫情影響，科研成果展示活動采用線上線下結合的方式進行。科研成果現場核心展區1500平米，共展出了50余項最新成果，百余件市場化產品。同時線上通過VR全景展示、《成果匯編》云發布、“主播帶你來逛展”直播等方式，向社會各界全面介紹展覽實況，為全國農產品加工企業尋求合作伙伴、掌握先進技術、了解行業動態、明確投資方向搭建了合作交流平臺。活動旨在打造以企業為主體、市場為導向、產學研推深度融合的農產品加工業技術創新體系，助推企業由數量增長向質量提升、由要素驅動向創新驅動、由分散布局向集群發展轉變，加快技術裝備提升和行業轉型升級。（通訊員 杜坷）
