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    9月11日，中國農(nóng)業(yè)科學院蘭州獸醫(yī)研究所邀請國家高級營養(yǎng)師、甘肅省烹飪協(xié)會副會長、甘肅省中醫(yī)院餐飲營養(yǎng)中心主任馮勝利教授為離退休職工作了營養(yǎng)健康知識講座。
    馮勝利以“生活中的營養(yǎng)學”為主題，結合多年專業(yè)知識和臨床經(jīng)驗，從現(xiàn)代營養(yǎng)科學、膳食結構、不同年齡段的平衡食譜等6個方面，為大家闡述了營養(yǎng)和健康的關系，講解了一般人群和特殊人群如何飲水、如何科學吃鹽吃油及如何合理搭配營養(yǎng)等，從日常三餐的安排告訴大家要從“吃飽”到“吃好”，還提出了常見的飲食誤區(qū)以及我們應采取的對策。講座內容豐富，深入淺出，視角新穎，案例生動，貼近生活。
    據(jù)悉，蘭州獸醫(yī)所舉辦此次營養(yǎng)健康知識講座，既普及了離退休職工的健康膳食知識，樹立了合理營養(yǎng)、平衡膳食的科學理念，又提高了老年人的健康生活質量，進一步加深和增強了他們以往對平衡（均衡）攝取營養(yǎng)的理解和認識，對今后培養(yǎng)更健康合理的飲食習慣提供了幫助和指導。