張秀榮潛心研究芝麻二十余載，被媒體譽為“根植田野的芝麻花”。她先后主持國家973子課題等項目20余項，獲各類成果獎7項、專利3項，以第一或通訊作者發表論文60余篇，SCI論文18篇，累計影響因子50.2，單篇最高達10.5。已培育芝麻新品種16個，轉化率居全國同行業前茅，所育品種在我國江淮流域主產區覆蓋率30％以上，創造了顯著社會經濟效益。
經過長期努力，張秀榮帶領團隊建立了來源于國內外60個國家和地區近5600份芝麻種質資源實物和17萬項次數據信息共享平臺，發掘和創造出300余份優異和特異新種質，在國際上率先建立了芝麻資源核心收集品，累計被科研院所、大學等利用3000余份次，作為核心材料直接或間接育成芝麻品種20余個。（通訊員 余波）
