針對我國菜籽油加工存在工藝高溫長時、產品質量效益低、資源利用效率低和安全、環境隱患突顯等產業技術瓶頸,發明了基于細胞反應器的提質生香技術、綠色高效低溫制油技術、自動控制與質量管理技術,創建了高品質菜籽油產地綠色高效加工技術裝備,較色拉油熱榨技術,工序減少50%以上,設備投入減少30%以上,“三廢”零排放;開發出安全營養、色香味形俱佳的“7D”菜籽油,VE、甾醇和多酚等功能成分保留率達90%以上;餅粕質量顯著提升。
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